Мясной рулет с сыром в фольге

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

0,5 кг фарша (в данном случае «домашний»), 2 сваренных вкрутую и одно сырое

яйцо, 2 луковицы, майонез, 100 г твердого сыра, черный молотый перец, соль.

Выкладываем фарш в тарелку. Т.к. мы покупали магазинный фарш, то к нему

добавили яйцо и сушеной зелени и перца. Перемешиваем основательно и

выкладываем на фольгу толщиной 1,5-2 см.

Режем отваренные яйца и выкладываем их сверху на фарш.

Туда же мелко нашинкованный лук. Затем аккуратно заворачиваем фольгу.

Делать это надо так чтоб фольга не попала внутрь рулета :)

Запекаем в духовке при температуре около 200 градусов 30 минут.

Пока готовиться рулет, натираем сыр. Лучше сыр предварительно заморозить

в морозилке, тогда он не будет сильно липнуть к терке.

По прошествии 30 минут, достаем наш рулет, раскрываем его и намазываем майонезом верх рулета.

Затем посыпаем сверху натертым сыром.

И уже не заворачивая фольгу, запихиваем обратно в духовку на 20-25 минут.

После чего наше блюдо готово к употреблению :)

Приятного аппетита!