Гнезда мясные с яйцом

Продукты:

500-600 гр. смешанного фарша( говяжий со свиным)

6 яиц

1 луковица

2 морковки

соль, перец.

Приготовление:

1. Лук и морковь измельчаем в блендере и добавляем в фарш. Солим, перчим и вымешиваем, добавив одно яйцо.Делим фарш на 6 частей и формируем гнезда, укладываем на противень.

2. В центр каждого разбиваем 1 яйцо и немного присаливаем.

3. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Приятного аппетита!