Если вы не представляете свой обед или ужин без мяса, то обязательно попробуйте рецепт ромштексов с луком. Из обрезков свинины можно приготовить вкуснейшие ромштексы из фарша, которые отлично подойдут в качестве простого обеденного блюда.
Также такие ромштексы станут хорошей альтернативой популярным котлетам. Вы будете поражены тем, как легко изменить классические рецепты, получив совершенно новые, еще более вкусные результаты.
2. Мясо измельчить через мясорубку. Добавить приправу для фарша, смешанную с небольшим количеством воды. Перемешать.
Шаг 3
3
3. Из фарша сформировать небольшие плоские котлеты. Обвалять в муке.
Шаг 4
4
4. Подготовленные ромштексы из фарша обжарить на сковороде с разогретым маслом до золотистого цвета.
Шаг 5
5
5. Готовые ромштексы выложить на сервировочную тарелку. Обжарить лук до золотистого цвета и выложить порциями на каждый ромштекс.
Шаг 6
6
6. Подавать блюдо теплым с отварным картофелем или пюре и салатом, например, салат из капусты. Украсить блюдо можно луком, петрушкой или помидорами черри.
Приятного аппетита!
