Спагетти с фрикадельками

40 минут
5 и более порций
Спагетти с фрикадельками Спагетти с фрикадельками
  • Нам понадобится:
  • 400 г. спагетти
  • 1 банка помидоров в собственном соку
  • 100 мл. сливок 18-20%
  • 1 ч.л. паприки
  • острый перец по вкусу
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 200 г. помидоров черри
  • 1 упаковка мини-шариков моцареллы
  • 50 г. оливок
  • Фрикадельки:
  • 500 г. фарша (курица, индейка)
  • соль, перец, паприка
  • 1 луковица
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. тмина

Спагетти с фрикадельками - хорошая альтернатива классическим спагетти с соусом Болоньезе. Этот рецепт разнообразит ваше меню. Он подойдет практически для любого случая, будь то обед или ужин и понравится не только любителям пасты.

Если вы любите выразительные ароматы и острый вкус - добавьте в спагетти измельченный перец чили и чеснок. Украсьте блюдо любой зеленью. Приятного аппетита!

Как приготовить спагетти с фрикадельками

Шаг 1
Спагетти с фрикадельками - шаг 1
1

1. Отварить спагетти до готовности согласно инструкции на упаковке.
В фарш добавить соль, перец, паприку, тмин, измельченные лук и чеснок. Тщательно перемешать. Сформировать из фарша небольшие круглые фрикадельки. Аккуратно обжарить их на горячем оливковом масле.

Шаг 2
Спагетти с фрикадельками - шаг 2
2

2. Оливки и помидоры разрезать пополам.

Шаг 3
Спагетти с фрикадельками - шаг 3
3

3. Влить сливки в сковороду, добавить помидоры из банки, паприку, острый перец по вкусу. Все тщательно перемешать и довести до кипения.

Шаг 4
Спагетти с фрикадельками - шаг 4
4

4. Добавить нарезанные помидоры черри, оливки, горячие спагетти и шарики моцареллы. Все тщательно перемешать.

Шаг 5
Спагетти с фрикадельками - шаг 5
5

5. Готово! Подавать спагетти сразу после приготовления, посыпав сыром и украсив листьями базилика. Приятного аппетита!

Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх