- Нам понадобится:
- 300 г. спагетти
- 200 г. свежего или замороженного шпината
- 400 г. помидоров в собственном соку
- 100 мл. сливок
- соль, перец, паприка
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. растительного масла
- Для подачи:
- моцарелла или пармезан
Спагетти, помидоры и шпинат - посмотрите, как чудесно дополняют друг друга эти ингредиенты в неаполитанском рецепте. Это восхитительное блюдо, которое удивит своим вкусом и скоростью исполнения. Секрет блюда кроется во вкусном и ароматном соусе.
К соусу отлично подойдут спагетти или паста тальятелле. Готовое блюдо подавать с добавлением моцареллы или посыпать тертым пармезаном. В завершение украсить свежим базиликом. Приятного аппетита!
Как приготовить спагетти с помидорами и шпинатом
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. Лук и чеснок нарезать мелкими кубиками. Свежий шпинат вымыть и обсушить, если замороженный, то разморозить и отжать лишнюю воду. Сварить спагетти согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
2
2. Обжарить лук и чеснок. Когда они подрумянятся, добавить консервированные нарезанные помидоры вместе с соком.