![Спагетти с восточными нотками Спагетти с восточными нотками](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2330/image_large_531459b3ac0940c12_04947656.jpg)
![Спагетти с восточными нотками](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2330/image_middle_531459b3ac0940c12_04947656.jpg)
- Нам понадобится:
- куриное филе
- болгарский перец
- чеснок
- зеленый лук
- грибы вешенка
- соевый соус
- бальзамический уксус
- растительное масло
- топленое масло
- подкопченная моцарелла
- спагетти
Например, стир-фрай из курицы с овощами и спагетти с копченой моцареллой.
Ингредиенты:
1. Куриное филе промаринованное в смеси острой паприки, соевого соуса, кунжутного и оливкового масла.
2. Болгарские перец
3. Чеснок
4. Зеленый лук
5. Грибы Вешенка
6. Соевый соус, бальзамический уксус, растительное масло, топленое масло, подкопченная моцарелла.
![ddfc9e0a3c28d39f2dfa78488fc88d92_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2330/46684f65a9_91987153.jpg)
Нашинкуем наши продукты (к спагетти это не относится :) тонкой соломкой, достанем китайскую чудо-сковороду Вок, и, соблюдая очередность, займемся обжаркой.
Первым делом доставим удовольствие истомившейся в ожидании курице
![ddfc9e0a3c28d39f2dfa78488fc88d92_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2330/e8b2a50ffe_91987153.jpg)
Обжариваем тщательно помешивая, в небольшом количестве растительного масла. Как только курочка покрылась румянцем, откидываем ее на дуршлаг, пусть лишнее масло стекает.
Следом, закидываем в вок зеленый лук
![ddfc9e0a3c28d39f2dfa78488fc88d92_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2330/83eed46a15_91987153.jpg)
Вешенку
![ddfc9e0a3c28d39f2dfa78488fc88d92_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2330/402867796a_91987154.jpg)
и Болгарский перчик
![ddfc9e0a3c28d39f2dfa78488fc88d92_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2330/97c7168879_91987154.jpg)
Перчик обжариваем буквально пару минут, после чего, добавляем к овощам мясо
![ddfc9e0a3c28d39f2dfa78488fc88d92_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2330/936fdfb125_91987154.jpg)
Присовокупим к этому миксу мелко порубленный чеснок, пару ст.л. соевого соуса, а через минут (чтобы компоненты подружились друг с другом), добавим ст. л. бальзамического уксуса.
К этому времени, у нас должны быть почти готовы спагетти, которые мы отварили в подсоленой воде и заправили топленым маслом и подкопченной моцареллой с зеленью.
![ddfc9e0a3c28d39f2dfa78488fc88d92_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2330/de313ff73a_91987154.jpg)
Дадим спагетти немного выстояться, пару-тройку раз тщательно встряхнем кастрюлю, дабы масло и сыр равномерно покрыли каждую соломинку.
И вот, наш кулинарный микс готов.
![ddfc9e0a3c28d39f2dfa78488fc88d92_9.jpg](/upload/images/recipe/item/2330/fc5dbb4fb8_91987154.jpg)
![ddfc9e0a3c28d39f2dfa78488fc88d92_10.jpg](/upload/images/recipe/item/2330/051b3f2ba9_91987154.jpg)
Приятного аппетита, друзья!