- Нам понадобится:
- 300 г. макарон
- 300 г. тыквы
- 100 г. твёрдого сыра
- растительное масло
- соль
- сок половины лимона (по желанию)
Макароны с тыквой и сыром - это вкусное, сытное и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно подать на стол в любое время суток: на завтрак, обед или ужин - ночью лучше не есть:)!
Я часто готовлю макароны с тыквой, немного меняя процесс приготовления и ингредиенты, но всегда сочетание макарон и тыквы получаются очень вкусным. Макароны с тыквой и сыром я готовила по мотивам ранее приготовленного блюда - паста с тыквой по-неаполитански.
Тыква такой универсальный овощ (или правильно писать ягода?), который можно добавлять к любым овощам или крупам. С тыквой можно готовить самые разнообразные блюда: рагу, супы, салаты, каши, десерты, пироги. Мякоть тыквы придаёт любому блюду насыщенный оранжевый цвет и кремовую текстуру.
