Паста со шпинатом

30 минут
4 порции
Паста со шпинатом Паста со шпинатом
  • Нам понадобится:
  • 200 г. пасты penne
  • 200 г. куриного филе
  • 150 мл. воды
  • 150 г. шпината
  • 1 луковица
  • сыр Моцарелла
  • 150 мл. сливок 10%
  • 5 ст.л. оливкового масла
  • 2 зубка чеснока
  • специи по вкусу
  • соль, перец по вкусу

Паста со шпинатом - очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. На его приготовление уходит всего полчаса, поэтому это отличный вариант как для семейного обеда, так и для быстрого ужина в середине загруженной недели. Также можно заменить куриное мясо филе индейки или кролика.

Блюдо станет еще лучше, если вы добавите два вида сыра - греческую фета и итальянскую моцареллу. Под воздействием тепла сыры растают, образуя густой соус, в который погружаются все ингредиенты блюда. Не забудьте обильно посыпать пасту свежемолотым перцем. 

 

Как приготовить пасту со шпинатом быстро и просто

Шаг 1
Паста со шпинатом - шаг 1
1

1. Приготовить пасту al dente согласно инструкции на упаковке.

Шаг 2
Паста со шпинатом - шаг 2
2

2. Разогреть масло на сковороде и обжарить нарезанную соломкой куриную грудку.

Шаг 3
Паста со шпинатом - шаг 3
3

3. Затем добавить измельченный чеснок и лук.
Когда все ингредиенты подрумянятся, добавить 150 мл воды.

Шаг 4
Паста со шпинатом - шаг 4
4

4. Смешать соль, перец и специи со сливками и также влить к мясу и луку.

Шаг 5
Паста со шпинатом - шаг 5
5

5. Шпинат тщательно вымыть, разорвать на более мелкие кусочки и добавить в соус.

Шаг 6
Паста со шпинатом - шаг 6
6

6. Добавить пасту penne. Варить все на медленном огне, пока все ингредиенты не смешаются, а соус не загустеет.

Шаг 7
Паста со шпинатом - шаг 7
7

7. Блюдо подавать горячим, выложив сверху кусочки моцареллы и посыпав свежемолотым перцем.
Приятного аппетита!

Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх