![Зеленые фетучине с креветками и шпинатом в лимонном соусе Зеленые фетучине с креветками и шпинатом в лимонном соусе](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1478/image_large_531459b3ac0940c12_04947549.jpg)
![Зеленые фетучине с креветками и шпинатом в лимонном соусе](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1478/image_middle_531459b3ac0940c12_04947549.jpg)
- Нам понадобится:
- 300г сырой пасты
- крупный пучек красивого шпината
- 30г сливочного масла
- тертая цедра и сок половинки лимона
- 200г нежирной сметаны
- 300г креветок
Итак, нам понадобятся следующие вещи:
-грамм 300 сырой пасты(я делал свою).Можно юзать любую.
-крупный пучек красивого шпината;
-небольшой кусочек сливочного масла (грамм 30);
-тертая цедра и сок половинки лимона
-200 гр нежирной сметаны
-грамм 300 креветок
![d39a5d25d7e4632858e0ade530b0f39c_2.jpg](/upload/images/recipe/item/1478/f1954e8d72_91986050.jpg)
![d39a5d25d7e4632858e0ade530b0f39c_3.jpg](/upload/images/recipe/item/1478/09625a584f_91986050.jpg)
-креветки обдать кипятком, остудить и очистить
![d39a5d25d7e4632858e0ade530b0f39c_4.jpg](/upload/images/recipe/item/1478/96b1c070f3_91986050.jpg)
-Тем временем растопить в маленькой кастрюле сливочное масло.
Размешиваем в кастрюле цедру, лимонный сок, сметану, соль и перец. Хорошо прогреваем и отставляем в сторону.
![d39a5d25d7e4632858e0ade530b0f39c_5.jpg](/upload/images/recipe/item/1478/054bb1a074_91986050.jpg)
-Отвариваем фетучине.Я делал домашние, фото не выкладываю,может как нибудб позже.
Мои домашние варятся около 3 минут.Покупные — смотрите на упаковке.
-За 30 секунд до готовности добавляем шпинат. Сливаем воду. НБ: как обычно не забываем оставлять около стакана варочной воды, для разбавления соуса.Солим, перчим.
![d39a5d25d7e4632858e0ade530b0f39c_6.jpg](/upload/images/recipe/item/1478/c8115cdfd5_91986050.jpg)
-Готово. Прогреваем все вместе и подаем либо на подогретой тарелке, либо в боуле для пасты.
![d39a5d25d7e4632858e0ade530b0f39c_7.jpg](/upload/images/recipe/item/1478/952dfce60a_91986050.jpg)
![d39a5d25d7e4632858e0ade530b0f39c_8.jpg](/upload/images/recipe/item/1478/7a106915bd_91986050.jpg)
![d39a5d25d7e4632858e0ade530b0f39c_9.jpg](/upload/images/recipe/item/1478/6dcbb96376_91986050.jpg)
Все.готово.
А как сделать такую зелёную пасту?