Колобки мясные фаршированные

Колобки мясные фаршированные
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 500г фарша
  • 5 яиц
  • 1 большая луковица
  • 1 морковка
  • 2-3 ст.л сметаны
  • 2-3 ст.л кетчупа или 1 ст.л томатной пасты
  • 1 пучок зеленого лука
Автор рецепта: ,
 

Продукты:

2036312ae72e2b22011bf5c7964e3ded_2.jpg

500 гр. фарша

5 яиц

1 большая луковица

1 морковка

2-3 ст. ложки сметаны

2-3 ст. ложки кетчупа или 1 ст. ложка томатной пасты

1 пучок зеленого лука

Приготовление:

1. Доведем до ума фарш: добавляем туда мелко порубленные в блендере морковку и луковицу,1 яйцо, солим, перчим и вымешиваем.

2036312ae72e2b22011bf5c7964e3ded_3.jpg

2. Готовим начинку: 4 оставшихся яйца отвариваем в крутую и нарезаем мелко с пучком зеленого лука

2036312ae72e2b22011bf5c7964e3ded_4.jpg

посолить и поперчить по вкусу не забываем.

3. Лепим наши колобки: в фарш кладем ложечку начинки и аккуратно заворачиваем.

2036312ae72e2b22011bf5c7964e3ded_5.jpg

4.Выкладываем колобки на смазанный растительным маслом противень

2036312ae72e2b22011bf5c7964e3ded_6.jpg

5. Заливаем соусом,который мы сделали из сметаны и кетчупа( можно добавить водички ,чтобы залить все колобки)

2036312ae72e2b22011bf5c7964e3ded_7.jpg

6. Убираем жариться в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут

2036312ae72e2b22011bf5c7964e3ded_8.jpg

Такие колобки можно и на сковороде пожарить.

А вот и моя помошница- доча Юленька.

2036312ae72e2b22011bf5c7964e3ded_9.jpg

Все продукты проходят обязательную опробацию у нее.

Приятного аппетита!

2036312ae72e2b22011bf5c7964e3ded_10.jpg

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 1
  • Koshka
    Koshka

    Приготовили,получилось ОЧЕНЬ вкусно! Только по времени мы дольше держали. почти 1,5 часа) Спасибо за рецепт!)


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх