Мясные цветочки

Мясные цветочки
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • мясо
  • бекон
  • грибы
  • лук
  • соль
  • перец
Автор рецепта: ,
 

Вот так красиво можно приготовить обычные фаршированные рулеты

берем столько кусочков мяса, сколько хотите рулетиков

нитки

бекон или просто тонкие кусочки сала

для начинки я заранее пожарила грибы с луком

 

8d7d587a13adebba9ca372a505378b20_2.jpg

 

каждый кусочек мяса кладем в пакет и отбиваем как можно тоньше

 

8d7d587a13adebba9ca372a505378b20_3.jpg

 

получаем тонкий пласт...

 

8d7d587a13adebba9ca372a505378b20_4.jpg

 

посыпать солью и перцем, положить начинку ( начинку можно любую)

 

8d7d587a13adebba9ca372a505378b20_5.jpg

 

8d7d587a13adebba9ca372a505378b20_6.jpg

 

и аккуратно завернуть

 

8d7d587a13adebba9ca372a505378b20_7.jpg

 

полоской бекона обернуть мясной шар

 

8d7d587a13adebba9ca372a505378b20_8.jpg

 

и перевязать в виде цветка

 

8d7d587a13adebba9ca372a505378b20_9.jpg

 

вот как получилось у меня

 

8d7d587a13adebba9ca372a505378b20_10.jpg

 

ну а дальше каждый выбирает, как приготовить ( запечь в духовке, приготовить

на пару или пожарить)...

 

8d7d587a13adebba9ca372a505378b20_11.jpg

 

получились красивые, сочные мясные цветочки

 

8d7d587a13adebba9ca372a505378b20_12.jpg

 

а еще я пробовала уже перевязанные рулетики замариновать

на несколько часов в соевом соусе....тоже не плохо....

 

8d7d587a13adebba9ca372a505378b20_13.jpg

 

8d7d587a13adebba9ca372a505378b20_14.jpg

 

Приятного аппетита!

 

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх