- Нам понадобится:
- 1,2-1,5 кг. свинины
- 2-3 ст.л. горчицы
- 2-3 ст. л. майонеза
- 4 зубчика чеснока
Свинина, запечённая в духовке, на мой взгляд - это самое лёгкое и простое блюдо, которое пользуется большой популярностью у хозяек. Свинину, приготовленную таким способом, можно подать к любому гарниру, или приготовить с ней вкусный бутерброд. Также можно подать как нарезку на праздничный стол. Вариантов много.
Свинина, запечённая в духовке всегда получается ароматной, сочной и очень вкусной. Она прекрасно сочетается с овощами, разными соусами и гарнирами. Приятного аппетита!
Как приготовить свинину, запечённую в духовке
Пошаговое описание рецепта
2. Смазать мясо горчично-майонезной смесью и убрать в холодильник на несколько часов, можно на ночь.
3. Затем сделать в мясе несколько надрезов и вставить в них зубчики чеснока. Большие зубчики можно разрезать на 2-4 части.
Завернуть мясо в фольгу, переложить в форму для запекания или сковороду и запекать 1,5 часа при температуре 180-190 градусов.
Затем развернуть фольгу и запекать ещё 10-15 минут, пока мясо не подрумянится.
Спасибо, Виктория. Хороший рецепт, главное, простой, при минимуме продуктов. Обязательно сделаю такое мясо.
Надежда, надеюсь, что вам понравится