- Нам понадобится:
- 1,2-1,5 кг. свинины
- 2-3 ст.л. горчицы
- 2-3 ст. л. майонеза
- 4 зубчика чеснока
Свинина, запечённая в духовке, на мой взгляд - это самое лёгкое и простое блюдо, которое пользуется большой популярностью у хозяек. Свинину, приготовленную таким способом, можно подать к любому гарниру, или приготовить с ней вкусный бутерброд. Также можно подать как нарезку на праздничный стол. Вариантов много.
Свинина, запечённая в духовке всегда получается ароматной, сочной и очень вкусной. Она прекрасно сочетается с овощами, разными соусами и гарнирами. Приятного аппетита!
Как приготовить свинину, запечённую в духовке
Пошаговое описание рецепта
2. Смазать мясо горчично-майонезной смесью и убрать в холодильник на несколько часов, можно на ночь.
3. Затем сделать в мясе несколько надрезов и вставить в них зубчики чеснока. Большие зубчики можно разрезать на 2-4 части.
Завернуть мясо в фольгу, переложить в форму для запекания или сковороду и запекать 1,5 часа при температуре 180-190 градусов.
Затем развернуть фольгу и запекать ещё 10-15 минут, пока мясо не подрумянится.
Спасибо, Виктория. Хороший рецепт, главное, простой, при минимуме продуктов. Обязательно сделаю такое мясо.
Надежда, надеюсь, что вам понравится
подскажите, какую лучше часть свинины брать?)
Мне больше всего нравится запекать лопатку. Но запекаю и другие части свинины, что в холодильнике найдется