- Нам понадобится:
- 400 г. свиной вырезки
- 300 г. шампиньонов
- 2 ст.л. горчицы
- 5 маринованных огурцов
- 1 луковица
- 1 ст.л. муки
- 300 мл. воды
- растительное масло для жарки
- 1 ст.л. грибной приправы
Классический бефстроганов готовится из мелко нарезанных кусочков говядины с соусом. Но в сейчас это блюдо готовят и из свинины, и из курицы, и, даже, из кальмаров.
Попробуйте вариант приготовления строганов с грибами и маринованными огурцами, уверена, что он вам понравится. Получается очень вкусно и сытно. Приятного аппетита!
