YummyBook.ru
Подбор по ингредиентам
  1. Рецепты
  2. Вторые блюда
  3. Блюда из птицы
  4. Куриный строганов с шампиньонами

Куриный строганов с шампиньонами

40 минут
5 и более порций
Куриный строганов с шампиньонами Куриный строганов с шампиньонами
Версия для печати
  • Нам понадобится:
  • 600-700 г. куриного филе
  • 200 г. шампиньонов
  • 1 луковица
  • 200-250 мл сливок 20% жирности
  • 1 ст.л. крахмала
  • специи, соль, перец
Виктория
Виктория 435531

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1
Куриный строганов с шампиньонами - шаг 1
1

1. Куриное филе нарезать брусочками.

Шаг 2
Куриный строганов с шампиньонами - шаг 2
2

2. Лук нарезать полукольцами, грибы нарезать пластинами.

Шаг 3
Куриный строганов с шампиньонами - шаг 3
3

3. Обжарить куриное филе, лук и грибы на сковороде с минимальным количеством растительного масла до золотистого цвета.

Шаг 4
Куриный строганов с шампиньонами - шаг 4
4

4. Соединить сливки с крахмалом, размешать и вылить в сковороду. Добавить соль, перец, любимые специи и тушить на маленьком огне минут 15.

Шаг 5
Куриный строганов с шампиньонами - шаг 5
5

5. Подавать с любым гарниром, очень вкусно с рисом.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы
Теги: куриное филе, сливки, шампиньоны, блюда из птицы
Лента комментариев 6
  • Екатерина-49196
    Екатерина-49196 1

    Какой крахмал использовать?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      435531 ответила на комментарий Екатерина-49196

      Я использовала картофельный крахмал.

  • Андрис-55515
    Андрис-55515 2

    Готовлю это блюдо сегодня в бистро, расскажу как всем понравилось

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      435531 ответила на комментарий Андрис-55515

      Ух ты, здорово! Жду отзывов!🙂

    • Андрис-55515
      Андрис-55515 2 ответил на комментарий Виктория

      Блюдо очень простое, но вкусное. Всё лучшее в простоте как говориться. Всем очень понравилось. Спасибо вам за рецепт.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      435531 ответила на комментарий Андрис-55515

      ☺Вам спасибо за доверие к моему рецепту. И приятного аппетита !


Похожие рецепты
Куриные тефтели с кускусом Куриные тефтели с кускусом
Польский грибной суп из шампиньонов Польский грибной суп из шампиньонов
Куриное филе в апельсиновой глазури Куриное филе в апельсиновой глазури
Дроб с курицей и индюшиной печенью Дроб с курицей и индюшиной печенью
Бедро индейки запеченное в духовке Бедро индейки запеченное в духовке
Куриный рулет с сыром и грибами Куриный рулет с сыром и грибами
Быстрый Строганов Быстрый Строганов
Бефстроганов в мультиварке Бефстроганов в мультиварке
Филе индейки в сметанном соусе Филе индейки в сметанном соусе
Запечённые голени индейки в чесночно-лаймовом маринаде Запечённые голени индейки в чесночно-лаймовом маринаде
Буюрди с шампиньонами Буюрди с шампиньонами
Курица в сливочно-грибном соусе Курица в сливочно-грибном соусе
Другие рецепты в категории «Блюда из птицы»
Куриная грудка с черносливом из мультиварки Куриная грудка с черносливом из мультиварки
Куриное филе в мультиварке Куриное филе в мультиварке
Зразы куриные с яйцом в мультиварке Зразы куриные с яйцом в мультиварке
Тикка масала Тикка масала
Картофель с курицей и грибами в мультиварке Картофель с курицей и грибами в мультиварке
Карпаччо из мяса птицы Карпаччо из мяса птицы
Курица по-ливански Курица по-ливански
Куриное филе с кокосовым молоком и вермишелью Куриное филе с кокосовым молоком и вермишелью
Куриные отбивные по-французски Куриные отбивные по-французски
Куриный паштет Куриный паштет
Крылышки с яблоками запеченные в духовке Крылышки с яблоками запеченные в духовке
Куринные отбивные Куринные отбивные
Вверх