Куриный строганов с шампиньонами

Куриный строганов с шампиньонами
40 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 600-700 г. куриного филе
  • 200 г. шампиньонов
  • 1 луковица
  • 200-250 мл сливок 20% жирности
  • 1 ст.л. крахмала
  • специи, соль, перец

Пошаговое описание рецепта

Куриный строганов с шампиньонами - шаг 1
1

1. Куриное филе нарезать брусочками.

Куриный строганов с шампиньонами - шаг 2
2

2. Лук нарезать полукольцами, грибы нарезать пластинами.

Куриный строганов с шампиньонами - шаг 3
3

3. Обжарить куриное филе, лук и грибы на сковороде с минимальным количеством растительного масла до золотистого цвета.

Куриный строганов с шампиньонами - шаг 4
4

4. Соединить сливки с крахмалом, размешать и вылить в сковороду. Добавить соль, перец, любимые специи и тушить на маленьком огне минут 15.

Куриный строганов с шампиньонами - шаг 5
5

5. Подавать с любым гарниром, очень вкусно с рисом.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх