1. Грибы режим , лук очищаем и нарезаем кубиками. Грибы с луком обжариваем на сковороде с добавление растительного масла. Сыр натираем на мелкой терке.Мясо моем,нарезаем поперек волокон на куски по 1 см толщиной. Закрываем куски мяса пищевой пленкой и отбиваем. Солим перчим. На отбивные выкладываем обжаренные грибы с луком, посыпаем натертым сыром. Заворачиваем в рулетики и выкладываем в форму для запекания швом в низ.
Шаг 2
2
2. Поливаем сливками и посыпаем любимыми приправами. Можно закрыть форму пищевой фольгой. Я поместила форму в пакет для запекания.
Шаг 3
3
3. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Приятного Вам аппетита!
Ксюша! у меня есть несколько вопросов. Не разваливаются ли рулетики во время приготовления? С пищевой пленкой можно ставить в духовку? Вы пишите, что можно к ним приготовить любой соус.. Так вроде сливками заливаем.. Или, вы что то другое имели в виду?
Выглядит очень вкусно! Тоже хочу попробовать приготовить..
Рулетики не раскручиваются. С пищевой пленкой ставить в духовку не стоит, лучше накрыть фольгой или поставить форму в пакеты для запекания. Я еще дополнительно соусы из клюквы или брусники с красным вином к такому мясу готовлю. Получается очень вкусно.
вкусняшка
Рулетики вкусные и готовятся быстро! Соус к ним можно приготовить любой!
обожаю грибы
Саша, я и сама очень люблю грибы!
Ксюша! у меня есть несколько вопросов. Не разваливаются ли рулетики во время приготовления? С пищевой пленкой можно ставить в духовку? Вы пишите, что можно к ним приготовить любой соус.. Так вроде сливками заливаем.. Или, вы что то другое имели в виду?
Выглядит очень вкусно! Тоже хочу попробовать приготовить..
Рулетики не раскручиваются. С пищевой пленкой ставить в духовку не стоит, лучше накрыть фольгой или поставить форму в пакеты для запекания. Я еще дополнительно соусы из клюквы или брусники с красным вином к такому мясу готовлю. Получается очень вкусно.
Как вкусно звучит! Прямо слюньки потекли!
Надо попробовать сделать! Спасибо вам!