Мясо под "крекер-шубкой"

Мясо под "крекер-шубкой"
1 час
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свинины
  • 3 луковицы
  • 1 ст. соленых измельченных крекеров
  • 100 твердого сыра
  • 5 зубчиков чеснока
  • 2 ст. ложки острого кетчупа
  • 2-3 маринованных огурчика
  • 1\2 стакана рубленой зелени петрушки и укропа
  • 4 ст. ложки майонеза
  • Соль-перец по вкусу
Графиня
10593

Под чем только мы не запекаем мясо, сколько уже разных «шубок» придумано!...Предлагаю еще один вариант...
Пошаговое описание рецепта
Мясо под "крекер-шубкой" - шаг 1
1

1. Мясо нарезать порционными кусками, отбить, посолить, поперчить.

Мясо под "крекер-шубкой" - шаг 2
2

2. Лук порезать полукольцами, огурцы - дольками

Мясо под "крекер-шубкой" - шаг 3
3

3. Измельченные крекеры смешать с натертым на мелкой терке сыром, зеленью и давленым чесноком. Посолить-поперчить, заправить майонезом

Мясо под "крекер-шубкой" - шаг 4
4

4. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом, насыпать кольца лука, сверху положить мясо, смазанное кетчупом. На каждый ломтик мяса выложить дольки огурцов и крекерную массу. Запекать 50-60 мин. в духовке при 180С.
Запекала в аэрогриле 35 минут при 180С.

Мясо под "крекер-шубкой" - шаг 5
5

5. Рекомендую попробовать, очень оригинальный вкус!
Приятного аппетита!

Комментарии к записи 5
  • AleksCherry
    AleksCherry 4690

    :an_nyam_nyam::an_e_d_a::an_cool_cool:

    • Графиня
      Графиня
      Автор
      10593

      Спасибо, Вишенка!

  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15180

    Какая вкуснота!!!!!!!!!!!! Ира, ты как всегда на высоте!!! :an_nyam_nyam:

    • Графиня
      Графиня
      Автор
      10593

      Знаешь, Ксюш, я сама удивилась, как вкусно получилось.....делала просто из интереса - что получится, никогда таким образом крекеры не использовала.....А муж даже не понял - из чего "шуба"? :an_du_ma_et:

  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15180

    Здорово! И внешний вид, такой красивый!!!!!!!!!!!! :an_bra_vo::an_yum7:


  • Ингредиенты
  • 1 кг свинины
  • 3 луковицы
  • 1 ст. соленых измельченных крекеров
  • 100 твердого сыра
  • 5 зубчиков чеснока
  • 2 ст. ложки острого кетчупа
  • 2-3 маринованных огурчика
  • 1\2 стакана рубленой зелени петрушки и укропа
  • 4 ст. ложки майонеза
  • Соль-перец по вкусу
Рекомендуем!
Вверх