"Деревенский сундучок"

"Деревенский сундучок"
1 час
1 порция
  • Ингредиенты:
  • 150г свиной корейки
  • 10г масла растительного для обжарки
  • Для фарша:
  • Перец болгарский -- 60г
  • Лук репчатый -- 50г
  • Грибы свежие или замороженные - 50г
  • Чеснок -- 10г
  • Тесто слоеное -- 200г
  • Яйцо -- 40г
  • Сыр -- 40г
  • сметана - 3-4 ст. л.
  • Для соуса:
  • майонез - 20г
  • кетчуп - 10г
  • чеснок - 5г
  • укроп - 5г
Графиня
10593


Очень вкусное блюдо в удобной порционной подаче. причем размер порций вы можете регулировать сами!


Пошаговое описание рецепта

"Деревенский сундучок" - шаг 1
1

1. Мясо отбить и обжарить на растительном масле

"Деревенский сундучок" - шаг 2
2

2. Обжарить грибы с мелко рубленным луком до готовности

"Деревенский сундучок" - шаг 3
3

3. Обжарить перец, порезанный кубиками

"Деревенский сундучок" - шаг 4
4

4. Квадратик размороженного слоеного теста намазать сливочным маслом. Выложить кусок мяса, смазать кетчупом (можно не смазывать)

"Деревенский сундучок" - шаг 5
5

5. Сверху на мясо выложить грибы, затем обжаренный перец.

"Деревенский сундучок" - шаг 6
6

6. Защипнуть края будущего "сундучка"

"Деревенский сундучок" - шаг 7
7

7. Сверху положить ложку сметаны с измельченным чесноком

"Деревенский сундучок" - шаг 8
8

8. Посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую до 200 С духовку и выпекать до готовности (15-20 минут).

"Деревенский сундучок" - шаг 9
9

9. Подавать с соусом (смешать майонез, кетчуп, измельченный чеснок и укроп). Так же подходит любой другой соус.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 1
  • AleksCherry
    AleksCherry 4690

    :an_yum10::an_nyam_nyam:


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх