Свинина под ореховой шубкой

Свинина под ореховой шубкой
45 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • мякоть свинины - 500-600 гр
  • орехи грецкие - 100-150 гр
  • сметана (15% жирности)- 150 гр
  • огурец соленый (маринованный)- 1 шт, если мелкие то 2 шт
  • лук репчатый - 1 головка
  • чеснок - 4 зубчика
  • сыр -100 гр
  • соль, перец, приправы

Пошаговое описание рецепта

Свинина под ореховой шубкой - шаг 1
1

1. Мясо помыть, обсушить, порезать на порционные куски. Куски мяса слегка отбить, посолить ( с учетом, что еще будет в блюде присутствовать сыр), поперчить, посыпать любимыми приправами ( я использую базилик)и положить в форму для запекания. Орехи, очищенный чеснок и лук, огурцы измельчить. В эту смесь добавить сметану.

Свинина под ореховой шубкой - шаг 2
2

2. На мясо выкладываем всю ореховую "шубку". И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.Через 20 минут, емкость для запекания вынимаем из духовки, посыпаем мясо натертым сыром и еще минут на 5-10, отправляем наше мясо в духовку.

Свинина под ореховой шубкой - шаг 3
3

3. Вот все приготовления! Достаем вот такое замечательное и сочное мясо. Можно посыпать свежей зеленью.

Свинина под ореховой шубкой - шаг 4
4

4. Приятного Вам аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 2
  • Nika 161
    Nika 161

    Мой ребенок обожает такое мясо.

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      15182

      Вкусное получается мясо.


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх