Жареная тыква в панировке

1. Тыкву нарезать пластинами толщиной 0,5 см.

2. Яйца взбить, в муку добавить соль и специи.

3. Каждый кусочек тыквы обвалять сначала в муке, затем окунуть в яйцо и обвалять в сухарях.

4. Жарить на разогретой с растительным маслом сковороде, на маленьком огне, с двух сторон до готовности.
Готовность проверять ножом или вилкой, если тыква мягкая, значит готово.

5. Готовую тыкву выложить на бумажное полотенце, чтоб удалить лишнее масло.
Подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Приятного аппетита!