Запеченная пряная тыква

1 час
5 и более порций
Запеченная пряная тыква
  • Нам понадобится:
  • 1,5 кг тыквы
  • 100 мл оливкового масла
  • соль, смесь перцев
  • прованские травы

Ну какая же осень без тыквенных блюд? На нашем столе тыква бывает часто, в любом виде: фаршированная, в супе, в салате, в пирогах, запеченная самостоятельно. Запекать тыкву можно сладкой, слегка присыпав сахаром – она хороша на десерт. Или вот, как в этом рецепте - запеченная пряная тыква, которая пойдет и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.

Особенно выручают разнообразие блюд из тыквы в Пост. Они ведь легкие в приготовлении, не дорогостоящие, сытные, вкусные, красивые и... Чуть не забыла сказать о её пользе! В тыкве каротина больше чем в моркови, а еще в ней много витамина В, и даже есть какой-то редкий витамин Т, который нужен для правильной работы обменных процессов в организме. Ой, о тыкве и о блюдах из тыквы я могу писать много. Вы лучше сами приготовьте и попробуйте. Приятного аппетита!

Как приготовить запеченную пряную тыкву в домашних условиях

Запеченная пряная тыква - шаг 1
1

1. Тыкву очистить от кожуры и семян и нарезать на ломтики толщиной 1,5-2 см.

Запеченная пряная тыква - шаг 2
2

2. В отдельной миске соединить оливковое масло, соль, смесь перцев и прованские травы. Перемешать.

Запеченная пряная тыква - шаг 3
3

3. Вылить масло с травами в миску к тыкве и перемешать.

Совет

По желанию можно добавить немного сока лимона и чеснока.

Запеченная пряная тыква - шаг 4
4

4. Поддон выстелить фольгой, блестящей стороной вверх, и выложить на неё тыкву.

Запеченная пряная тыква - шаг 5
5

5. Запекать в заранее разогретой духовке, при температуре 200 градусов, 50-60 минут.
Может понадобится и меньше, зависит от размера кусочков тыквы и вашей духовки.

Запеченная пряная тыква - шаг 6
6

6. Запеченная пряная тыква готова. Её можно подавать как самостоятельное блюда, так и в виде гарнира.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из овощей
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх