Печеночное суфле с нутом в мультиварке

Печеночное суфле с нутом в мультиварке
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 300 г. говяжьей или куриной печени
  • 100 г. отварного нута
  • 1 маленький кабачок
  • 1 яйцо
  • 1 маленькая луковица
  • соль, перец
  • мускатный орех на кончике ножа
Виктория
43674
Полезное блюдо, подходит для правильного питания. Если нет кабачка, то можно добавить больше лука.

Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH10
Пошаговое описание рецепта
Печеночное суфле с нутом в мультиварке - шаг 1
1

1. Отварить нут до готовности. Можно отварить в мультиварке в режиме "Тушение" , понадобится часа два. Или 1 час в режиме "Выпечка"

Печеночное суфле с нутом в мультиварке - шаг 2
2

2. Все ингредиенты, кроме яйца, взбить блендером или перекрутить через мясорубку.

Печеночное суфле с нутом в мультиварке - шаг 3
3

3. Затем добавить яйцо, соль, перец, мускатный орех и перемешать.

Печеночное суфле с нутом в мультиварке - шаг 4
4

4. Смазать чашу мультиварки маслом и вылить смесь в чашу.

Печеночное суфле с нутом в мультиварке - шаг 5
5

5. Включить режим "Выпечка" (Запеканка) на 40 минут. Можно готовить в режиме "На пару" 30-40 минут , выложив массу в формочки и выставив их в корзину пароварки.

Печеночное суфле с нутом в мультиварке - шаг 6
6

6. Готовое суфле извлечь из мультиварки и можно подавать на стол. Вкусно и в горячем и в холодном виде.
Приятного аппетита.

Комментарии к записи 5
  • hehsi
    hehsi 33

    Виктория спасибо за рецептик суфле получилось ооочень вкусное, но почемуто развалилось и получился тоненький, все сделала по рецепту, а у Вас на фотке такой пушистый. Но ничего слопали. Спасибо.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      43674

      Ирина, наверное "пушистсть" зависит от диаметра чаши мультиварки. У меня мультиварка маленькая на 2,5 литра, а у вас наверное побольше. Вот он и растекся по всей чаше.

  • hehsi
    hehsi 33

    Виктория я впринцыпи так и подумала из ранее что у вас мультиварка поменьше, только почему он рассыпался, не понятно?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      43674

      И правда не понятно:an_sad: У меня плотненько держался. Вы яйцо не забыли добавить?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      43674

      И правда не понятно:an_sad: У меня плотненько держался. Вы яйцо не забыли добавить?


  • Ингредиенты
  • 300 г. говяжьей или куриной печени
  • 100 г. отварного нута
  • 1 маленький кабачок
  • 1 яйцо
  • 1 маленькая луковица
  • соль, перец
  • мускатный орех на кончике ножа
Рекомендуем!
Вверх