Запечённый пряный нут

30 минут
5 и более порций
Запечённый пряный нут Запечённый пряный нут
  • Нам понадобится:
  • Нут (350 гр)
  • Томатная паста (примерно 4 ст. л. с горкой)
  • Соль (по вкусу)
  • Паприка (примерно 2 ст. л.)
  • Куркума (примерно 1 ст. л.)
  • Карри (примерно 2 ст. л.)
  • Базилик сушёный (примерно 1 ст. л.)

Пряный запечённый нут - быстрое и простое блюдо, подходящее в качестве гарнира, самостоятельного блюда, ингредиента для овощного салата или самодостаточной закуски. Данный рецепт нута подходит для вегетарианского питания. Если Вы любите нут, то данный рецепт должен прийтись Вам по вкусу. Приятого аппетита!

Время приготовления в шапке рецепта указано без учёта времени варки нута.

Как приготовить запечённый пряный нут

Шаг 1
Запечённый пряный нут  - шаг 1
1

1. Подготовим все ингредиенты. Нут предварительно хорошенько промоем, отварим до полной готовности и остудим.

Шаг 2
Запечённый пряный нут  - шаг 2
2

2. Выложим отваренный нут в форму для запекания. Добавим томатную пасту, все специи и соль по вкусу.

Шаг 3
Запечённый пряный нут  - шаг 3
3

3. Тщательно перемешаем всё вместе и поставим форму в заранее разогретую до 180-ти градусов духовку на 10-15 минут. Затем достанем форму из духовки, ещё раз перемешаем нут и поставим ещё на 10 минут в духовку.

Шаг 4
Запечённый пряный нут  - шаг 4
4

4. По истечение времени вынем форму из духовки и оставим "отдохнуть" при комнатной температуре минут на 15.

Шаг 5
Запечённый пряный нут  - шаг 5
5

5. Подаём пряный запечённый нут как основное блюдо, как гарнир к мясу, как дополнение к салатам и пр. Такой нут прекрасно подходит в качестве закуски, особенно в качестве закуски к лёгким алкогольным напиткам.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Каши, крупы, бобовые
Лента комментариев 2
  • Alena2005
    Alena2005 4

    Очень классный рецепт! Обязательно попробую🙂

    • N. May
      N. May
      Автор
      34832 ответила на комментарий Alena2005

      Спасибо! Надеюсь, Вам понравится 🙂


Вверх