- Нам понадобится:
- Нут (200 гр.)
- Помидоры (2 крупных)
- Лук красный (1 небольшая луковица)
- Кинза (пол пучка)
- Петрушка (пол пучка)
- Тунец консервированный в собственном соку (1 банка весом в 180 гр.)
- Соль
- Оливковое масло (для заправки)
- Соевый соус (для заправки)
Полезные свойства нута даже упоминать не буду. Из нута можно приготовить множество вкуснейших блюд, и одним из них может стать салат. Полезный, сытный и вкусный. Подходящий и для любителей нута, и для соблюдающих диету, и просто для следящих за фигурой. Минимум времени на готовку и замечательный результат. Надеюсь, Вам понравится!
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. Подготовим все ингредиенты. Нут предварительно замочим и отварим до готовности. Воду при варке нута сразу солим.
Шаг 2
2
2. Лук порежем кольцами, затем каждое кольцо - на четвертинки. Если у вас мелкие помидоры, режем их так же, как лук. Если как у меня (крупные), то режем их сначала на кольца, затем - на небольшие кусочки. С тунца сливаем сок.
Шаг 3
3
3. Смешиваем нут, овощи и тунец. Кинзу и петрушку мелко рубим и добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 4
4
4. Всё перемешиваем, солим и заправляем оливковым маслом и соевым соусом, в количестве последних ориентируясь на ваш вкус.