Запечённый редис

1. Редиску вымыть, отрезать хвостики и листья.

2. Разрезать каждый плод пополам и выложить в форму срезом вниз. Форму можно выстелить пергаментной бумагой. Посолить, поперчить и поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку.

3. Запекать 20-25 минут., редиска должна поморщиться и стать мягкой.

4. Печёную редиску перемешать с зеленью и измельчённым чесноком. Можно подать к мясу или рыбе, или как закуску.
Приятного аппетита!