Паровые ленивые вареники с нутом в мультиварке

Паровые ленивые вареники с нутом в мультиварке
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 500 г творога
  • 1- 2 яйца
  • 80 г отварного нута
  • ванильный сахар
  • 4 ст.л. сахара
Виктория
43738
Диетический вариант ленивых вареников. В их составе нет муки, а сахар можно заменить на сахарозаменитель. Вкус нута практически не слышен.

Пошаговое описание рецепта

Паровые ленивые вареники с нутом в мультиварке - шаг 1
1

1. Нут залить водой, добавить 1 ч.л. соды и оставить на 10-12 часов или на ночь.

Паровые ленивые вареники с нутом в мультиварке - шаг 2
2

2. Затем воду слить, нут промыть, высыпать в чашу мультиварки, залить водой, чтобы уровень был немного выше нута, и включить режим Тушение на 1-2 часа. Готовый нут должен полностью легко раздавливаться.

Паровые ленивые вареники с нутом в мультиварке - шаг 3
3

3. После варки нут обсушить на бумажном полотенце.

Паровые ленивые вареники с нутом в мультиварке - шаг 4
4

4. Готовый нут измельчить блендером.

Паровые ленивые вареники с нутом в мультиварке - шаг 5
5

5. Добавить творог,

Паровые ленивые вареники с нутом в мультиварке - шаг 6
6

6. сахар (или сахарозаменитель), яйца, ванильный сахар.

Паровые ленивые вареники с нутом в мультиварке - шаг 7
7

7. Смешать все ингредиенты.

Паровые ленивые вареники с нутом в мультиварке - шаг 8
8

8. Масса получается не очень густой и вряд ли получится её слепить, поэтому просто надо набирать её ложкой и выкладывать в паровую корзину.

Паровые ленивые вареники с нутом в мультиварке - шаг 9
9

9. В чашу мультиварки налить стакан горячей воды, установить корзину для пара и включить режим Варка на пару.

Паровые ленивые вареники с нутом в мультиварке - шаг 10
10

10. Варить 5-10 минут, время зависит от величины ленивых вареников с нутом.
Приятного аппетита!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх