1. Нут залить водой, добавить 1 ч.л. соды и оставить на 10-12 часов или на ночь.
Шаг 2
2
2. Затем воду слить, нут промыть, высыпать в чашу мультиварки, залить водой, чтобы уровень был немного выше нута, и включить режим Тушение на 1-2 часа. Готовый нут должен полностью легко раздавливаться.
Шаг 3
3
3. После варки нут обсушить на бумажном полотенце.
Шаг 4
4
4. Готовый нут измельчить блендером.
Шаг 5
5
5. Добавить творог,
Шаг 6
6
6. сахар (или сахарозаменитель), яйца, ванильный сахар.
Шаг 7
7
7. Смешать все ингредиенты.
Шаг 8
8
8. Масса получается не очень густой и вряд ли получится её слепить, поэтому просто надо набирать её ложкой и выкладывать в паровую корзину.
Шаг 9
9
9. В чашу мультиварки налить стакан горячей воды, установить корзину для пара и включить режим Варка на пару.
Шаг 10
10
10. Варить 5-10 минут, время зависит от величины ленивых вареников с нутом.
Приятного аппетита!
