Ленивые вареники с кукурузной мукой

20 минут
2 порции
Ленивые вареники с кукурузной мукой
  • Нам понадобится:
  • 1 яйцо
  • 175 г творога
  • 1 ст. л. меда
  • 60 г кукурузной муки
  • 30 г крахмала
  • Для соуса:
  • 1 ст. л. меда
  • 1 ч. л. корицы

Минутка полезных рецептов - ленивые вареники с кукурузной мукой и медовой заливкой. Если любите классические сладкие вареники и не имеете ничего против употребления сахара, положите в творожное тесто 1 ст. л. сахара, а если хотите сахар заменить - тогда лучше меда. Для заливки можно использовать что-угодно: варенье, сгущенку, кленовый сироп. Мне очень понравилось с корично-медовым соусом, попробуйте!

Ленивые вареники с кукурузной мукой - шаг 1
1

1. Яйцо слегка взбить.

Ленивые вареники с кукурузной мукой - шаг 2
2

2. Добавить творог, размять его вилкой.

Ленивые вареники с кукурузной мукой - шаг 3
3

3. Добавить мед (или сахар), крахмал и кукурузную муку. Руками замесить тесто.

Ленивые вареники с кукурузной мукой - шаг 4
4

4. Сформировать колбаски из теста и нарезать небольшими кусочками одинакового размера. Тесто получается довольно нежное, поэтому режьте аккуратно.

Ленивые вареники с кукурузной мукой - шаг 5
5

5. В кипящую слегка подсоленную воду выложить вареники, перемешать, чтобы не прилипли ко дну кастрюли. После всплытия варить еще 1 минуту, затем достать.

Ленивые вареники с кукурузной мукой - шаг 6
6

6. Для соуса смешать мед и корицу, перемешать.

Ленивые вареники с кукурузной мукой - шаг 7
7

7. Полить ленивые вареники соусом и подавать на завтрак! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 6
  • kitt
    kitt 137

    Мед, как оказалось в процессе, кончился :) Но с сахаром и со сметаной тоже вкусно!

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      99246

      О, рада, что приготовили) интересны были отзывы! 😉

    • kitt
      kitt 137 ответил(a) на комментарий Алеся

      Я очень люблю ленивые вареники на завтрак :) с кукурузной мукой до этого готовить не пробовала - понравилось! :)

  • Анежка
    Анежка

    Как же это вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 👍только приготовила

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      99246 ответила на комментарий Анежка

      И полезно! Очень рада, что есть ценители таких вареничков! 🙂

  • Ксения-39587
    Ксения-39587 13

    А у меня что-то видимо пошло не так, наверно отсутствие крахмала с играло свою роль, получились рыхлые и, как оказалось мед с корицей тоже не мой вариант. Рецепт очень интересный, обчзптельно повторю с крахмалом и заменю соус!!. СПАСИБО


Только проверенные рецепты!
Вверх