Ленивые вареники на пару (в мультиварке )

35 минут
1 порция
Ленивые вареники на пару (в мультиварке ) Ленивые вареники на пару (в мультиварке )
  • Нам понадобится:
  • 200 гр творога
  • 1 яйцо
  • Соль, сахар по вкусу
  • Сода
  • 3 ст л муки
  • По желанию можно добавить ванильный сахар или изюм

метод изобрелся случайно, подумала "а вдруг получится..."

На мой вкус лучше чем варить). Очень простое и очень вкусное блюдо.

Мультиварка RMC503-B, чаша объемом 5 л.

Как приготовить ленивые вареники на пару (в мультиварке )

Шаг 1
Ленивые вареники на пару (в мультиварке ) - шаг 1
1

1. Соединяемых творог, сахар, соль, соду.

Шаг 2
Ленивые вареники на пару (в мультиварке ) - шаг 2
2

2. Тщательно вымешиваем ложкой.

Шаг 3
Ленивые вареники на пару (в мультиварке ) - шаг 3
3

3. Добавляем муку. Тщательно вымешиваем.
"Тесто " должно получится не липкое, но и не сильно крутое.

Шаг 4
Ленивые вареники на пару (в мультиварке ) - шаг 4
4

4. Формируем слегка влажными руками, шарики и выкладываем на решетку.
У меня режим пароварки 30 мин.

Шаг 5
Ленивые вареники на пару (в мультиварке ) - шаг 5
5

5. Вынимаем, добавляем или масло или сметану с сахаром, по вкусу.
Приятного аппетита!

Лента комментариев 5
  • Андрей-78927
    Андрей-78927 1

    Интересно! А сколько воды вы наливали в мультиварку?

    • Виктория
      Виктория 435584 ответила на комментарий Андрей-78927

      Здравствуйте, Андрей! Я неавтор, но отвечу, как делаю я🙂 У меня мультиварка на 3 литра и когда я готовлю на пару, то наливаю 1-1,5 ст кипятка (чтобы быстрее закипело)

    • Хельга-58761
      Хельга-58761
      Автор
      9966 ответила на комментарий Андрей-78927

      Здравствуйте, чаша у меня 5 литровая, по этому воды примерно 0.5-0.7 литра. Никогда специально не замечала сколько воды точно.
      согласна в Викторией, если залить кипяток, то процесс готовки будет быстрее.
      Надеюсь вам вареники понравятся.

  • LENEY
    LENEY

    А у меня вздулись, стали в три раза больше, это нормально или я что-то не так делаю?

    • Хельга-58761
      Хельга-58761
      Автор
      9966 ответила на комментарий LENEY

      Честно говоря, не знаю, я их делала не мелкими, в объеме да, увиличились. Но точно не в три раза... вероятно от качества творога и количества соды тоже зависит как в объеме подрастут. У меня творог был, прям очень плотный сам по себе, вероятно тоже нужно "набить" руку на том твороге, что у вас есть. Расти должны, но не так сильно, иначе к крышке прилипнут, я так думаю.


Вверх