Манты с тыквой

1 час
5 и более порций
Манты с тыквой
  • Нам понадобится:
  • Тыква 300 г
  • Фарш 500 г
  • Яйца 2 шт
  • Мука 15-17 ст. л .
  • Вода 150 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Зелень, соль
  • приправы по вкусу (в тесто 2 ч.л)
Шелест
1420

Предлагаю рецепт: манты с тыквой. Слышала,что классические манты именно с тыквой. Может это и не так..., но получается вкусно! И так,поехали

Как приготовить манты с тыквой

Манты с тыквой - шаг 1
1

1. Налить воды и насыпать соль. Вода градусов 30-35. Растворить соль и добавить яйца. Взбить и добавить муку, замесить.

Манты с тыквой - шаг 2
2

2. В фарш добавить тыкву, чеснок, можно зелень, приправы.

Манты с тыквой - шаг 3
3

3. Раскатать, разделить на квадраты и разложить фарш.

Манты с тыквой - шаг 4
4

4. Соединить форму и заложить в мантышницу.

Манты с тыквой - шаг 5
5

5. Довести воду до кипения и убавить огонь. У меня на плите они были час. Добавить сметану, Мацун, соус терияки по вкусу. Приятного! Очень сочные манты

Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх