Вареники с капустой на воде и дрожжах

5 и более порций
Вареники с капустой на воде и дрожжах
  • Нам понадобится:
  • 400 гр капусты
  • 1 репчатый лук
  • 400 мл теплой воды
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 11 гр дрожжей
  • 4 ст. муки

Как приготовить вареники с капустой на воде и дрожжах

Шаг 1
Вареники с капустой на воде и дрожжах - шаг 1
1

1. Измельчите лук, нашинкуйте капусту. Поджарьте на сковороде. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 2
Вареники с капустой на воде и дрожжах - шаг 2
2

2. В миску насыпьте сахар, соль и дрожжи. Налейте теплой воды, перемешайте. Постепенно добавляйте муку. Перемешивая ложкой.

Шаг 3
Вареники с капустой на воде и дрожжах - шаг 3
3

3. Вымесит тесто на столе, прикройте миской и оставьте на 30 минут на столе.

Шаг 4
Вареники с капустой на воде и дрожжах - шаг 4
4

4. Тесто немного вымесите, возьмите часть теста и раскатайте блин, толщиной 5 мм. С помощью кружки или формочки вырежьте кружки.

Шаг 5
Вареники с капустой на воде и дрожжах - шаг 5
5

5. В середину кружка положите начинку и сформируйте вареник.

Шаг 6
Вареники с капустой на воде и дрожжах - шаг 6
6

6. Вареники отправьте в кипящую подсоленную воду. После закипания варите 5 минут.
Вареники с капустой готовы! Всем приятного аппетита!

Видеорецепт «Вареники с капустой на воде и дрожжах»

Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх