Ленивые вареники на завтрак

1. Творог, сахар, соль, яйцо перетираю с помощью вилки, затем добавляю просеянную муку, замешиваю тесто.

2. Стол присыпаю мукой и перекладываю тесто на стол, слегка вмешиваю муку и делю тесто на две части.

3. Раскатываю тонкий жгут и нарезаю на не большие кусочки.

После закипания воды, опускаю вареники в воду и после того как они всплывут варю еще 2 - 3 минуты.

4. Горячими подаю на стол поливая растопленным маслом или же со сметаной.

Приятного аппетита!!!