Нут с фасолью и карри

4 порции

Нам понадобится:
1 ст. нута
1 ст. консервированной фасоли
1 луковица
1 ст.л. карри
растительное масло
соль по вкусу
0,5 ст.воды

Виктория 435391

Вкусное постное блюдо для всех любителей бобовых). Фасоль можно брать любую, белую или красную, на ваш вкус.

Пошаговое описание рецепта

Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1. Нут залить водой и оставить на 8-10 часов (можно на ночь)

Шаг 2

2. Затем воду слить, залить свежую и отварить нут до готовности в течении часа. Готовый нут легко раздавливается между пальцами.

Шаг 3

3. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

Шаг 4

4. В сковороду к луку добавить отваренный нут, фасоль, соль, карри. Влить воду, перемешать и тушить минут 20. По необходимости можно добавить еще воды.

Шаг 5

5. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Каши, крупы, бобовые

Теги: карри, нут, фасоль, веган, постное блюдо, каши, крупы, бобовые, рецепты постных блюд, вегетарианские рецепты

Как Вам рецепт?

Голосов: 5 | Средняя оценка: 5.00

Нашли ошибку или опечатку на странице?
Выделите её и нажмите Ctrl+Enter или просто напишите нам на [email protected]

Лента комментариев 3

N. May 34878 23 апреля 2016 20:02

Вика, спасибо огромное за новую идею! Нут получился просто замечательный! Нежный, ароматный, пряный... Мне, Кириллу и гостю-вегетарианцу очень понравилось! Правда, я ещё паприки и чуточку куркумы добавила и делала без фасоли (не успела купить), но вкус просто выше всех похвал для любителей бобовых. Огромное спасибо, было очень вкусно!

commentOwnEdit
- Поддерживаю!
- Виктория
  Автор
  435391 23 апреля 2016 20:37
  
  Настя, как аппетитно!! Мне кажется, что куркума красивый цвет добавила. Люблю нут. И чечевицу люблю.
  - Поддерживаю! 1
- N. May 34878 23 апреля 2016 20:47
  
  Быть может Тоже очень люблю нут, чечевицу и фасоль - вкуснота!
  - Поддерживаю!