Нут с фасолью и карри

Нут с фасолью и карри
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 ст. нута
  • 1 ст. консервированной фасоли
  • 1 луковица
  • 1 ст.л. карри
  • растительное масло
  • соль по вкусу
  • 0,5 ст.воды
Вкусное постное блюдо для всех любителей бобовых). Фасоль можно брать любую, белую или красную, на ваш вкус.

Пошаговое описание рецепта

Нут с фасолью и карри - шаг 1
1

1. Нут залить водой и оставить на 8-10 часов (можно на ночь)

Нут с фасолью и карри - шаг 2
2

2. Затем воду слить, залить свежую и отварить нут до готовности в течении часа. Готовый нут легко раздавливается между пальцами.

Нут с фасолью и карри - шаг 3
3

3. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

Нут с фасолью и карри - шаг 4
4

4. В сковороду к луку добавить отваренный нут, фасоль, соль, карри. Влить воду, перемешать и тушить минут 20. По необходимости можно добавить еще воды.

Нут с фасолью и карри - шаг 5
5

5. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Каши, крупы, бобовые
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Комментарии к записи 3
  • N. May
    N. May 7253

    Вика, спасибо огромное за новую идею! Нут получился просто замечательный! Нежный, ароматный, пряный... Мне, Кириллу и гостю-вегетарианцу очень понравилось! Правда, я ещё паприки и чуточку куркумы добавила и делала без фасоли (не успела купить), но вкус просто выше всех похвал для любителей бобовых. Огромное спасибо, было очень вкусно! 😍

    commentOwnEdit
    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44807

      Настя, как аппетитно!! Мне кажется, что куркума красивый цвет добавила😊. Люблю нут. И чечевицу люблю.

    • N. May
      N. May 7253

      Быть может 😊 Тоже очень люблю нут, чечевицу и фасоль - вкуснота! 😍


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх