Печень под соусом Бешамель из мультиварки

Печень под соусом Бешамель из мультиварки
1 час
4 порции
  • Ингредиенты:
  • Печень (говяжья) - 300-400 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло сливочное - 20 г.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Молоко - 2 мультистакана
  • Сыр - 70-100 г.
  • Мускатный орех - 0,5 ч.л.
  • Соль
  • Зелень.

Пошаговое описание рецепта

Печень под соусом Бешамель из мультиварки - шаг 1
1

1. Включаем режим ЖАРКА. В чашу мультиварки кладем сливочное масло, лук порезанный полукольцами и порезанную промытую, очищенную от пленок говяжью печень.

Печень под соусом Бешамель из мультиварки - шаг 2
2

2. Жарим в течении 10 минут с закрытой крышкой. За это время, один раз перемешиваем.

Печень под соусом Бешамель из мультиварки - шаг 3
3

3. В одном мультистакане молока разводим муку, перемешиваем так, чтобы не было комочков. Заливаем печень. Добавляем стакан молока, мускатный орех и соль.

Печень под соусом Бешамель из мультиварки - шаг 4
4

4. Посыпаем тертым сыром.

Печень под соусом Бешамель из мультиварки - шаг 5
5

5. Хорошо перемешиваем.

Печень под соусом Бешамель из мультиварки - шаг 6
6

6. Готовим в режиме ТУШЕНИЕ 40 минут. За это время, неплохо разок-другой перемешать печень.

Печень под соусом Бешамель из мультиварки - шаг 7
7

7. После сигнала оригинальное вкусное блюдо готово! Мультиварка отлично справляется с приготовлением печени - она нежная, мягкая. Соус получается густой. Отлично дополнит вкус блюда свежая зелень. Гарнир можно приготовить любой. МВ Штадлер Форм, мощность 800 Ватт. Приятного аппетита!!!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 9
  • Dinnel
    Dinnel 8

    Попробовала приготовить... Понравилось, вкусненькая получилась печень! Спасибо за хороший рецептик!!!!

    • Вер@
      Вер@
      Автор
      4839

      Спасибо за отзыв! Очень рада, что рецептик пригодился!

  • Nadja 22
    Nadja 22 7

    Спасибо огромное за рецепт!печень получилать просто отменная - мягкая, нежная:an_co_ol:Пальчики оближежь:an_nyam_nyam:

    • Вер@
      Вер@
      Автор
      4839

      Кушайте с удовольствием!

  • glora
    glora 67

    Приготовила в мультиварке печень по вашему рецепту . действительно получилось очень вкусно . Спасибо за рецепт ! Мультиварка вообще вещь хорошая ! :an_e_d_a:

  • Tatenka
    Tatenka 6

    Верочка, спасибо за вашу фантазию! Печень куриная, порцию удвоила. Сначала ругаться хотела, а потом забыла подогрев выключить и такая вкуснотищща получилась!!! Во рту тает :an_e_d_a:

    • Вер@
      Вер@
      Автор
      4839

      :an_omlet:Сколько сегодня добрых слов! Спасибочки! Приятного аппетита!

  • Самира
    Самира 4

    Девочки, подскажите,пожалуйста, как поступить, если нет режима ЖАРКА? Есть тушение...

    • Виктория
      Виктория 44107

      Я жарю в режиме Выпечка.


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх