Лазанья со шпинатом

Лазанья со шпинатом
45 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 300 г шпината (можно замороженного)
  • 6 листов лазаньи
  • сыр Моцарелла
  • Соус Бешамель:
  • 50 г сливочного масла
  • 2 стакана молока
  • 2 ст. л. муки
  • 2 яйца
  • соль
Алеся
20133

Пошаговое описание рецепта

Лазанья со шпинатом - шаг 1
1

1. Шпинат разморозить на слабом огне. Добавить соль по вкусу, перемешать.

Лазанья со шпинатом - шаг 2
2

2. Выложить в форму для запекания два листа лазаньи.

Лазанья со шпинатом - шаг 3
3

3. Приготовить соус Бешамель. Для этого слегка растопить сливочное масло., добавить муку, перемешать и слегка обжарить. Затем добавить два стакана молока и на слабом огне варить до загустения. Сняв с огня, добавить два яйца и быстро перемешать. Посолить по вкусу. Подробное описание приготовления с пошаговыми фото
здесь..

Лазанья со шпинатом - шаг 4
4

4. Равномерно покрыть 1/3 соуса Бешамель листы лазаньи.

Лазанья со шпинатом - шаг 5
5

5. Выложить половину порции шпината. Затем снова листы лазаньи - 1/3 соуса Бешамель - вторая половина порции шпината - листы лазаньи.

Лазанья со шпинатом - шаг 6
6

6. Поверх листов выложить оставшийся соус Бешамель и сыр Моцарелла.

Лазанья со шпинатом - шаг 7
7

7. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.

Лазанья со шпинатом - шаг 8
8

8. Дать слегка остыть и подавать к столу! Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Запеканки, жюльены
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх