- Нам понадобится:
- Макаронные изделия - 400 г.
- Колбаса полукопченая - 150-200 г.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 1 ч.л.
- Сметана - 0,5 ст.л.
- Томатный сок - 0,5 мультистакана (томатная паста - 0,5 ст.л.)
- Вода
- Соль, молотый перец - по вкусу
- Сыр, зелень.
Пошаговое описание рецепта
1. Лук порежем мелкими кубиками, колбасу брусочками. В чашу мультиварки нальем чуток растительного масла, добавим колбасу и лук. Устанавливаем режим ЖАРКА. Пережариваем продукты в течении 10 минут.
3. Смешиваем томатный сок и сметану, добавляем соль, перец, наливаем в чашу мультиварки. Добавим кипятка столько, чтобы вода покрывала практически все макароны.
5. Готовим макароны в режиме ПАСТА/ПЕЛЬМЕНИ /СОСИСКИ. Успешно готовятся такие макароны в режимах ПЛОВ, РИС, ГРЕЧКА. Время приготовления для всех макароны разное. Ориентируемся на время, указанное на упаковке+дополнительно 3- 5 минут. Мои, судя по данным с упаковки, готовились 5 минут. Поэтому, через 8 минут, после начала работы режима, я их отключила. Крышку мультиварки следует открывать сразу, макароны перемешивать.
вкусно! но немного отошла от рецепта - у меня не было томата, но было немного тушеного мяса и сарделька... и в режиме "гречка" аж 15 минут варила, потому что макароны толстые, длинные. Но очень вкусно! Спасибо!
Так в этом рецепте "паутинка", а они совсем мало варятся, в основном доходят до готовности на температуре.