![Сырные палочки к пиву Сырные палочки к пиву](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8585/image_large_52595cae045a3abba54908366_54908367.jpg)
![Сырные палочки к пиву](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8585/image_middle_52595cae045a3abba54908366_54908367.jpg)
- Нам понадобится:
- сыр твердый – 400 г
- молоко – 50 мл
- панировочные сухари – 80 г
- мука – 200 г
- яйца – 2 шт
- растительное масло – 300 мл
Сырные палочки к пиву – вкусная и необычная закуска, которую лучше подавать в горячем виде. Готовятся разными способами, в слоеном или дрожжевом тесте, во фритюре и т.д. Сегодня хочу предложить вам один из любимых моих рецептов приготовления этой вкусной и питательной закуски.
Как приготовить сырные палочки к пиву
Пошаговое описание рецепта
![Сырные палочки к пиву - шаг 2 Сырные палочки к пиву - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8585/image_large_73565cae04869d7d954908364_54908364.jpg)
2. Сыр порезать длинными брусочками. Приготовить кляр, для этого 2 яйца, щепотку соли и молоко взбить вилкой. Порциями в кляр добавляем муку (1/4 часть муки оставляем).
![Сырные палочки к пиву - шаг 3 Сырные палочки к пиву - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8585/image_large_8435cae04a21ee9754908365_54908365.jpg)
3. Берем брусок сыра, обмакиваем его в оставшейся муке, затем в кляре, потом хорошо панируем в сухарях.
![Сырные палочки к пиву - шаг 4 Сырные палочки к пиву - шаг 4](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8585/image_large_66225cae04b25aa6e54908365_54908365.jpg)
4. На сковороде разогреваем растительное масло и опускаем палочки в кипящее масло, жарим с двух сторон по две минуты, после чего достаем сыр шумовкой и перекладываем на бумажное полотенце. После того, как лишнее масло впиталось в бумагу, перекладываем палочки на блюдо и горячими подаем к столу.