Шаурма с курицей

30 минут
4 порции
Шаурма с курицей
  • Нам понадобится:
  • 3 куриных филе
  • капуста белая и красная
  • 1 луковица
  • 1 помидор
  • лаваш тонкий Армянский
  • 1 ч. л. острого перца
  • 2 ст. л. натурального йогурта
  • 2 ст. л. майонеза
  • 4 ст. л. кетчупа
  • растительное масло
  • соль, перец

Шаурма – это восточное блюдо, которое в последние годы стало знакомо всем. В качестве «уличной» еды оно почти вытеснило бургеры, сосиски в тесте, чебуреки и пирожки. Но зачем покупать шаурму на улице? Это простое и вкусное блюдо легко приготовить дома из продуктов, в которых вы уверены. Готовят шаурму с куриным, индюшиным мясом или бараниной, телятиной.

Если готовить шаурму по всем правилам, то для шаурмы надо мясо жарить на гриле. Но сегодня мы приготовим шаурму с курицей в домашних условиях и немного упростим рецепт приготовления. Шаурма с курицей – это блюдо из категории «гости на пороге». Главное, что нам понадобится: куриное мясо, армянский лаваш и двадцать мину вашего времени. И ваши гости уже не останутся голодными.

Как приготовить домашнюю шаурму с курицей

Шаг 1
Шаурма с курицей - шаг 1
1

1. Смешать йогурт, майонез и кетчуп, посолить и поперчить по вкусу, добавить острый перец. Перемешать. Куриное филе мелко нарезать, приправить специями и солью и обжарить до готовности на растительном масле. Помидор нарезать ломтиками, лук перьями. В большой миске смешать оба вида нашинкованной капусты, лук, приготовленный соус и перемешать.

Шаг 2
Шаурма с курицей - шаг 2
2

2. Разложить листы лаваша на столе - на каждый выложить капусту с луком и соусом, обжаренную курицу и ломтики помидора. Свернуть достаточно плотно, чтобы начинка не "уползала".

Шаг 3
Шаурма с курицей - шаг 3
3

3. На гриле или сковороде-гриль прогреть шаурму с обоих сторон по 3-4 минуты. Если гриля нет, можно прогреть в духовке на застеленном пергаментом противне, 5-8 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 4
Шаурма с курицей - шаг 4
4

4. Подавать горячую шаурму! Приятного аппетита!

Категория рецепта: Разное » Закуски и бутерброды
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх