Бутерброды с яйцом, майонезом, чесноком и сыром

Бутерброды с яйцом, майонезом, чесноком и сыром
15 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • батон
  • чеснок
  • яйцо
  • майонез
  • сыр
Автор рецепта: ,

Захотелось на ночь глядя чего-то пожевать, а тут как раз реклама по телеку - помчались приготовить что-то вкусненькое за 15 минут... отсюда кстати и название бутеров ;)

Схватили первое, что попалось под руку: нарезной батон, сыр, яйца, майонез. Плеснули по стаканчику ряженки.

 

 

Берем 4 ломтя батона, вырезаем мякоть:

7a843fa44e0f41140ccba4bccc4ee55c_2.jpg

В пиалку толчём зубчик чеснока, одно яйцо и майонез, все тщательно перемешиваем:

7a843fa44e0f41140ccba4bccc4ee55c_3.jpg

7a843fa44e0f41140ccba4bccc4ee55c_4.jpg

В тарелку крошим мякоть батона:

7a843fa44e0f41140ccba4bccc4ee55c_5.jpg

Выливаем сюда яично-майонезную массу и снова мешаем:

7a843fa44e0f41140ccba4bccc4ee55c_6.jpg

На сковородку - немного маслица, чтобы дно покрыть - и кладем первую пару обрезанных ломтей :)

7a843fa44e0f41140ccba4bccc4ee55c_7.jpg

Каждую сторону обжариваем до золотистого состояния - 1-2 минуты:

7a843fa44e0f41140ccba4bccc4ee55c_8.jpg

Когда вторая сторона ломтей подрумянится, закладываем внутрь яично-майонезно-батонную массу:

7a843fa44e0f41140ccba4bccc4ee55c_9.jpg

Повторяем процедуру обжаривания с двух сторон. Только на этот раз время обжарки сокращается ибо нужно мягкая масса быстро приготовится:

7a843fa44e0f41140ccba4bccc4ee55c_10.jpg

После того, как вторая сторона будет поджарена, кладем сверху по кусочку сыра и на минуту прикрываем сковороду крышкой:

7a843fa44e0f41140ccba4bccc4ee55c_11.jpg

Уложились, кажется, в 11 минут :) Хватило даже времени сделать финальный снимок ;)

7a843fa44e0f41140ccba4bccc4ee55c_12.jpg

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх