Селедочное масло

Продолжаю тему из серии « мировой закусон » . Хочу представить вам еще один мировой закусон – селедочное масло в моем варианте , которое делаем периодически в нашей семье . Он прост в исполнении и быстр , а о вкусовых качествах вам судить.

Если селедка сильно соленая , то вымочим ее в молоке.

Почистим от шкурки и косточек .

Покладем это все в кухонный комбайн ,

а если нет то пропустим через мясорубку.

Селедочное масло готово.

Накрошим маслинки по вкусу и добавим базилик .

Все закусон готов.

Приятного аппетита !!! OVIMU