Заливное из овощей с сыром Моцарелла

5 и более порций
Заливное из овощей с сыром Моцарелла
  • Нам понадобится:
  • 1/2 красного сладкого перца
  • 1/2 желтого сладкого перца
  • 1 пучок петрушки
  • 3 шарика Моцареллы
  • 1/2 ч. л. острого перца
  • 1 ч. л. желатина
  • 2 ст. л. консервированной кукурузы
  • 60 г рукколы
  • 1 ч. л. мака

Вы хотите подать что-то  оригинальное и вкусное  на стол, но не знаете, что придумать? Приготовьте заливное из овощей с сыром Моцарелла, маком и подать хрустящими тостами. Рецепт простой и легкий в приготовлении, а на вид это блюдо очень праздничное и нарядное.

Такое заливное из овощей с сыром Моцарелла украсит любой праздничный стол. А на Новогоднем столе порционное заливное буде выглядеть как новогодние яркие цветные ёлочные игрушки. Это вкусное блюдо, также идеально подходит для закусок. Подавать заливное можно выложив его на свежие листья рукколы. Моцарелла в желе - отличная альтернатива жирным и калорийным закускам. Попробуйте это полезное блюдо при первой же возможности!

Как приготовить заливное из овощей с сыром

Заливное из овощей с сыром Моцарелла - шаг 1
1

1. Нарезать тонкими полосками сладкий перец, измельчить петрушку.

Заливное из овощей с сыром Моцарелла - шаг 2
2

2. Воду довести до кипения, добавить острый перец, сладкую паприку и соль по вкусу. Снять с огня, добавить желатин и размешать до его растворения. Слегка остудить.

Заливное из овощей с сыром Моцарелла - шаг 3
3

3. Тем временем, нарезать Моцареллу и выложить в порционные формочки. Добавить нарезанный сладкий перец, кукурузу, посыпать маком и петрушкой.

Заливное из овощей с сыром Моцарелла - шаг 4
4

4. Залить формочки бульоном и поставить в холодильник минимум на 2 часа.

Заливное из овощей с сыром Моцарелла - шаг 5
5

5. Подавать заливное из овощей с сыром Моцарелла с тостами или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Разное » Закуски и бутерброды
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх