- Нам понадобится:
- 1/2 красного сладкого перца
- 1/2 желтого сладкого перца
- 1 пучок петрушки
- 3 шарика Моцареллы
- 1/2 ч. л. острого перца
- 1 ч. л. желатина
- 2 ст. л. консервированной кукурузы
- 60 г рукколы
- 1 ч. л. мака
Вы хотите подать что-то оригинальное и вкусное на стол, но не знаете, что придумать? Приготовьте заливное из овощей с сыром Моцарелла, маком и подать хрустящими тостами. Рецепт простой и легкий в приготовлении, а на вид это блюдо очень праздничное и нарядное.
Такое заливное из овощей с сыром Моцарелла украсит любой праздничный стол. А на Новогоднем столе порционное заливное буде выглядеть как новогодние яркие цветные ёлочные игрушки. Это вкусное блюдо, также идеально подходит для закусок. Подавать заливное можно выложив его на свежие листья рукколы. Моцарелла в желе - отличная альтернатива жирным и калорийным закускам. Попробуйте это полезное блюдо при первой же возможности!
Как приготовить заливное из овощей с сыром
Пошаговое описание рецепта
2. Воду довести до кипения, добавить острый перец, сладкую паприку и соль по вкусу. Снять с огня, добавить желатин и размешать до его растворения. Слегка остудить.
3. Тем временем, нарезать Моцареллу и выложить в порционные формочки. Добавить нарезанный сладкий перец, кукурузу, посыпать маком и петрушкой.
Это не вегетерианский рецепт. Желатин делают из костей.
Спасибо за комментарий, вы правы. Убрали из категории вегетарианских.
Спасибо! Супероперативно!