Закуска с куриной печенью

1. Приготовить все нужные ингредиенты.

2. Порезать лук крупно.

3. Порезать печень на кубики.

4. Обжарить лук, потом добавить печень и жарить до готовности. Добавить соль,перец по вкусу.

5. Сыр натереть на крупной терке.

6. Разогрев духовой шкаф до 180 градусов. Выложить печень в стаканчики.

7. Сначала печень, потом сметану по 1 ст.л в каждый стаканчик.

8. И сверху посыпать сыром побольше. Готовые стаканчики ставим в духовой шкаф на 7-10 минут.
Приятного аппетита.