Шаурма с куриным филе по-домашнему

5 и более порций
Шаурма с куриным филе по-домашнему
  • Нам понадобится:
  • 6 лавашей
  • 700 гр куриного филе
  • 150 гр твердого сыра
  • 1 помидор
  • 2 маринованных огурца
  • 300 гр белокочанной капусты
  • 300 гр корейской морковки
  • Для соуса:
  • 4 ст. ложки майонеза
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 1 пучок укропа
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 4 зубчика чеснока
  • Для маринада:
  • 2 ч. ложки паприки
  • 1 ч. ложка черного молотого перца
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 ч. ложка соли
  • 2 ч. ложки приправы для мяса (без соли)

Домашняя шаурма очень сочная и вкусная. У каждой хозяйки есть свой вариант шаурмы, который можно исполнить в домашних условиях, главные составляющие-мясо, овощи и тонкий лаваш. (Поджаривать шаурму лучше всего на гриле или можно на сковороде, я поджарила на сковороде с растительным маслом и вот что получилось). Но зато начинка очень вкусная))

Как приготовить шаурму с куриным филе по-домашнему

Шаг 1
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 1
1

1. Отбиваем куриное филе.

Шаг 2
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 2
2

2. Далее займемся маринадом. Добавляем к куриному филе 2 ч. ложки молотой паприки.

Шаг 3
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 3
3

3. 1 ч. ложку молотого черного перца.

Шаг 4
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 4
4

4. 1 ч. ложку молотого черного перца.

Шаг 5
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 5
5

5. 1 ч. ложку соли.

Шаг 6
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 6
6

6. 2 ст. ложки растительного масла.

Шаг 7
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 7
7

7. Тщательно натираем куриное филе приправами и оставляем мариноваться 30 минут.

Шаг 8
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 8
8

8. Приступим к приготовлению соуса. В миску отправляем 4 ст. ложки майонеза.

Шаг 9
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 9
9

9. 2 ст. ложки сметаны.

Шаг 10
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 10
10

10. Пропускаем через пресс 4 зубчика чеснока.

Шаг 11
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 11
11

11. Нарезаем мелко укроп и добавляем его в соус.

Шаг 12
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 12
12

12. Туда же отправляем 0,5 ч. ложки соли.

Шаг 13
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 13
13

13. Тщательно перемешиваем соус.

Шаг 14
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 14
14

14. Далее нарезаем помидор.

Шаг 15
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 15
15

15. Натираем на терке твердый сыр.

Шаг 16
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 16
16

16. Нарезаем соломкой маринованные огурцы.

Шаг 17
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 17
17

17. Нашинкуем капусту.

Шаг 18
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 18
18

18. На небольшом количестве растительного масла обжарьте куриное филе ( можно обжарить на гриле).

Шаг 19
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 19
19

19. Нарежьте куриное филе.

Шаг 20
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 20
20

20. Разворачиваем лаваш и смазываем его соусом.

Шаг 21
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 21
21

21. Сначала разложите мясо.

Шаг 22
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 22
22

22. Сначала разложите мясо.

Шаг 23
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 23
23

23. Огурцы.

Шаг 24
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 24
24

24. Помидоры.

Шаг 25
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 25
25

25. Корейскую морковку.

Шаг 26
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 26
26

26. Добавьте немного соуса.

Шаг 27
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 27
27

27. Сверху посыпьте сыром.

Шаг 28
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 28
28

28. Сверните лаваш конвертом (как можно плотнее).

Шаг 29
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 29
29

29. Сверните лаваш конвертом (как можно плотнее).

Шаг 30
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 30
30

30. Затем отправляем на сковороду или на гриль.

Шаг 31
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 31
31

31. Затем отправляем на сковороду или на гриль.

Шаг 32
Шаурма с куриным филе по-домашнему  - шаг 32
32

32. Шаурма готова! Приятного аппетита!

Видеорецепт «Шаурма с куриным филе по-домашнему »

Категория рецепта: Разное » Закуски и бутерброды
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх