Шаурма по-домашнему

Шаурма по-домашнему
50 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 300гр капусты
  • 300гр помидоров
  • 150гр сёмги слабосолёной
  • 300гр свинины
  • 100гр бекона
  • 100гр сыра твёрдого
  • лаваш
  • майонез
  • кетчуп
  • соль
  • перец чёрный молотый

Пошаговое описание рецепта

Шаурма по-домашнему - шаг 1
1

1. Мелко нашинковать капусту.

Шаурма по-домашнему - шаг 2
2

2. Очистить помидоры от кожуры.

Шаурма по-домашнему - шаг 3
3

3. Порезать помидоры на дольки и приготовить для укладки в шаурму.

Шаурма по-домашнему - шаг 4
4

4. Также подготовить кусочки слабосолёной сёмги.

Шаурма по-домашнему - шаг 5
5

5. Свинину мелко порезать на продолговатые кусочки.

Шаурма по-домашнему - шаг 6
6

6. Начинаем приготовление начинки для шаурмы.
На сковороде прожариваем кусочки бекона для придания начинке аромата.

Шаурма по-домашнему - шаг 7
7

7. Добавляем порезанную свинину.

Шаурма по-домашнему - шаг 8
8

8. Обжариваем до готовности. Не забываем посолить по вкусу. Можно добавить чёрный молотый перчик для аромата.

Шаурма по-домашнему - шаг 9
9

9. Добавляем капусту и помидоры и доводим до готовности.

Шаурма по-домашнему - шаг 10
10

10. На листы тонкого лаваша наносим кетчуп, майонез.

Шаурма по-домашнему - шаг 11
11

11. Укладываем начинку, приготовленную на сковороде.
Добавляем ломтики сёмги, сыра и можно ещё что-нибудь - по желанию.

Шаурма по-домашнему - шаг 12
12

12. Заворачиваем, укладываем на противень и, придавив шаурму, чтобы не развернулась, хорошо прогреваем в духовке, а затем по 2 минуты с каждой стороны, на сухой сковороде.
Подаём горячей.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 2
  • Графиня
    Графиня 10593

    Очень даже хороший рецепт.....Правда я б не стала добавлять семгу, а так очень даже вкусно!....А классическая шаурма - это какая? та что продается у "Трех вокзалов"...Хотя если шаверма, то классика - у Московского вокзала?

  • артемон
    артемон 5

    По моему нужно спасибо сказать человеку что он потратил свое время и выставил рецепт,и я считаю что неплохой я свом мужчинам такой тоже сделаю.


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх