Кебаб из куриных грудок, маринованных в йогурте, на гриле.

Кебаб из куриных грудок, маринованных в йогурте, на гриле.
1 час
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 2 грудки
  • 1 лимон
  • 250-300г йогурта
  • приправы
  • 1 ч.л карри
  • соль
  • перец
  • цедра лимона
  • сок выдавленный из лимона
  • 1 ст.л масла оливкового
Автор рецепта: ,

 

 

 

Состав:

2 грудки

1 лимон

примерно 250-300 грамм йогурта чем естественней тем лучше 8-) а то почитаешь состав...

Приправы:

чайная ложка карри, соль перец, цедра лимона, сок выдавленный из лимона или одна канарейка( главное не переборщить иначе будет сильно лимонный привкус), масло оливковое столовая ложка.

7debd4585b6968260e4f3ac5343e9d6d_2.jpg

 

 

Срезаем мясо с грудок и режем кусочками, что бы было удобно нанизывать на шпажки.

Заливаем йогуртом и высыпаем все приправки, трем цедру по вкусу и выдавливаем лимонный сок ( не слишком много),перемешиваем и оставляем в холодильник где-то на час.

Йогурт активно влияет на куриное мясо- наверное лучше мариновать минут 45-50.

 

 

7debd4585b6968260e4f3ac5343e9d6d_3.jpg

 

 

Нанизываем на шпажки, обжариваем на гриле.

 

 

7debd4585b6968260e4f3ac5343e9d6d_4.jpg

 

 

Подаем, украшая зеленью 8-)

 

 

7debd4585b6968260e4f3ac5343e9d6d_5.jpg
Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • 2 грудки
  • 1 лимон
  • 250-300г йогурта
  • приправы
  • 1 ч.л карри
  • соль
  • перец
  • цедра лимона
  • сок выдавленный из лимона
  • 1 ст.л масла оливкового
Рекомендуем!
Вверх