Овощи запеченные с куриным филе в духовке

1 час 10 минут
4 порции
Овощи запеченные с куриным филе в духовке
  • Нам понадобится:
  • кабачки - 2 шт
  • помидоры - 3 шт
  • лук - 3 шт
  • куриное филе - 1 шт
  • сыр твердый - 100 гр
  • соевый соус
  • горчица
  • паприка
  • соль

Использовать для такого овощного шашлыка можно не только приведенные в рецептуре овощи и специи, но и любые другие, а так же мясо можно заменить грибами. Главное – освоить принцип приготовления такого шашлыка.

Как приготовить овощи запеченные с куриным филе в духовке

Овощи запеченные с куриным филе в духовке - шаг 1
1

1. Куриное филе нарезаю на не большие кусочки, солю, добавляю паприку и соевый соус пару ложек, перемешиваю и отставляю мариноваться.

Овощи запеченные с куриным филе в духовке - шаг 2
2

2. Помидоры и лук так же нарезаю кружочками, не солю.

Кабачки нарезаю кружочками, солю, добавляю так же соевый соус, перемешиваю.

Овощи запеченные с куриным филе в духовке - шаг 3
3

3. Нанизываю на шпажку поочередно все овощи и мясо, заварачиваю в фольгу в виде конфеты и выкладываю на любую форму так чтобы овощи не сопрекасались с дном формы (по возможности)

Овощи запеченные с куриным филе в духовке - шаг 4
4

4. Отправляю в разогретую духовку и запекаю на среднем огне около часа. За десять минут до окончания приготовления фольгу сверху раскрываю и даю овощам запечься еще десять минут. Затем присыпаю натертым на мелкой терке сыром и даю постоять в духовке еще минуту чтоб сыр растаял.

Блюдо горячим подаю на стол, каждому порционно, не вынимая из фольги. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Овощи запеченные с куриным филе в духовке»

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из овощей
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх