Овощи на костре

1 час
3 порции
Овощи на костре
  • Нам понадобится:
  • помидоры
  • перец болгарский
  • баклажаны

Очень вкусное блюдо с ароматом дымка!

Овощи на костре - шаг 1
1

1. Помидоры поджарятся первыми, поэтому их вытаскиваем и жарим все остальные овощи дальше до черной корочки!

Овощи на костре - шаг 2
2

2. Даем немного остыть поджаренным овощам и чистим. все очень легко чистится! режем на крупные кусочки и скидываем в одну кастрюльку. солим,перчим по вкусу.
Закрываем крышкой кастрюлю и готовим соус!
Сливочное масло растапливаем, в горячее выдавливаем чеснок и зелень укропа! Выливаем соус в кастрюльку с овощами, если овощи не дошли до готовности на костре их можно потушить немного на плите уже вместе с соусом! Все наше блюдо готово!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из овощей
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх