![Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке](/upload/images/recipe/item/9672/image_large_18005f0b420f09980_94573362.jpg)
![Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке](/upload/images/recipe/item/9672/image_middle_18005f0b420f09980_94573363.jpg)
- Нам понадобится:
- 500 г. картофеля
- 400 г. моркови
- 1-2 луковицы
- 1 ст. (200 мл) сливок 10-15%
- соль, перец по вкусу
- 100 г. сливочного масла
Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке - простое и вкусное овощное блюдо, правда, из-за количества масла и сливок, очень калорийное. Чтобы уменьшить калорийность можно сливки заменить на молоко и получится не так жирно.
Подавать картофель с морковью тушенные в сливках можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к котлетам, мясу, колбаскам.
Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH10.
Как приготовить картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке
Пошаговое описание рецепта
![Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке - шаг 1 Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке - шаг 1](/upload/images/recipe/item/9672/image_large_74725f098a2c1fa1994460776_94460777.jpg)
1. Лук мелко нарезать и обжарить в мультиварке на небольшом количестве сливочного масла 7-10 минут. Масло взять от общего количества указанного в рецепте.
![Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке - шаг 2 Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке - шаг 2](/upload/images/recipe/item/9672/image_large_55335f098a39b1c3f94460779_94460779.jpg)
2. Морковь очистить, нарезать кубиками и добавить к луку. Сверху положить половину оставшегося сливочного масла и жарить 30 минут в режиме Жарка/Выпечка, периодически помешивая.
![Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке - шаг 4 Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке - шаг 4](/upload/images/recipe/item/9672/image_large_27435f098a4872d3194460784_94460785.jpg)
4. Добавить соль, перец, перемешать. Сверху выложить оставшееся сливочное масло и залить сливками.
Морковка дала сладость, но в целом мне очень даже понравилось, спасибо!![:yum: 😋](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f60b.png?v=2.2.7)
Надо выбирать морковь не сладких сортов
. В магазине каждую на зуб пробовать
.
Продавцы не разрешают![:joy: 😂](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f602.png?v=2.2.7)
А не надо их и спрашивать![:relaxed: ☺](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/263a.png?v=2.2.7)
Скажите, а на каком этапе можно положить мясные продукты, чтобы они не пережарились или не недотушились?
Кирилл, всё зависит от того какие мясные продукты вы добавляете. Они ж имеют разное время готовности.
если это будет куриное филе?
Для куриного филе 30 минут достаточно. Я б начала с куриного филе, обжарила его немного с луком, а затем добавила остальные ингредиенты.
спасибо!