Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке

1 час 20 минут
4 порции
Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 500 г. картофеля
  • 400 г. моркови
  • 1-2 луковицы
  • 1 ст. (200 мл) сливок 10-15%
  • соль, перец по вкусу
  • 100 г. сливочного масла

Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке - простое и вкусное овощное блюдо, правда, из-за количества масла и сливок, очень калорийное. Чтобы уменьшить калорийность можно сливки заменить на молоко и получится не так жирно.

Подавть картофель с морковью тушенные в сливках можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к котлетам, мясу, колбаскам.

Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH10.

Как приготовить картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке

Шаг 1
Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке - шаг 1
1

1. Лук мелко нарезать и обжарить в мультиварке на небольшом количестве сливочного масла 7-10 минут. Масло взять от общего количества указанного в рецепте.

Шаг 2
Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке - шаг 2
2

2. Морковь очистить, нарезать кубиками и добавить к луку. Сверху положить половину оставшегося сливочного масла и жарить 30 минут в режиме Жарка/Выпечка, периодически помешивая.

Шаг 3
Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке - шаг 3
3

3. Картофель очистить, нарезать кубиками и выложить на морковь.

Шаг 4
Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке - шаг 4
4

4. Добавить соль, перец, перемешать. Сверху выложить оставшееся сливочное масло и залить сливками.

Шаг 5
Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке - шаг 5
5

5. Готовить в режиме Тушение/Выпечка 30-50 минут.

Совет

Я готовлю в режиме Выпечка, так как режим Тушение у меня очень слабый.

Шаг 6
Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке - шаг 6
6

6. Перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из картофеля
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх