Кабачки с сыром запечённые в духовке

1 час
4 порции
Кабачки с сыром запечённые в духовке
  • Нам понадобится:
  • 3 кабачка
  • 100 г твёрдого сыра
  • 3 ст.л. муки
  • 1 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. паприки
  • 0,5 ч.л. прованских трав
  • растительное масло для смазывания
  • укроп

Я очень люблю кабачки, но жарить их так долго и утомительно. Целый час стоишь возле плиты, нажарил полную тарелку кабачков, а за пять минут их съели. Поэтому этот рецепт приготовления кабачков с сыром запечённых в духовке меня порадовал. Не надо стоять над сковородой постоянно переворачивая кабачки. Всё быстро и просто. Рецепт можно по своему желанию изменить, например, добавив кружочки помидор или соединив тёртый сыр с майонезом. Готовьте как вам вкуснее.

Как приготовить кабачки с сыром запечённые в духовке

Кабачки с сыром запечённые в духовке - шаг 1
1

1. Кабачки вымыть и нарезать колечками толщиной 0,5-0,7 мм.

Кабачки с сыром запечённые в духовке - шаг 2
2

2. Муку соединить с солью, паприкой, прованскими травами и перемешать.
Приправы можно добавлять на свой выбор.

Кабачки с сыром запечённые в духовке - шаг 3
3

3. Всыпать муку с приправами к кабачкам и тщательно перемешать, чтоб каждое колечко кабачка было покрыто мукой.

Кабачки с сыром запечённые в духовке - шаг 4
4

4. Противень застелить пергаментной бумагой. Если вы не уверены в качестве пергаментной бумаги, то лучше её смазать растительным маслом (я смазывала).
Выложить кабачки на пергамент.

Кабачки с сыром запечённые в духовке - шаг 5
5

5. Натереть сыр на тёрке и выложить его на каждый кружок кабачка.

Кабачки с сыром запечённые в духовке - шаг 6
6

6. Запекать в заранее разогретой духовке 20-30 минут, при температуре 200-220 градусов.

Совет

Как вариант, можно запекать 20 минут кабачки без сыра, а затем выложить сыр и еще запекать минут десять, пока сыр не расплавиться.

Кабачки с сыром запечённые в духовке - шаг 7
7

7. Готовые кабачки выложить на блюдо и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из овощей
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх