Жареные кабачки в кляре

5 и более порций
Жареные кабачки в кляре
  • Нам понадобится:
  • 3 кабачка
  • соль по вкусу
  • растительное масло для обжарки
  • Кляр:
  • 2 яйца
  • 2 ст..л. муки
  • 2 ст.л. майонеза
  • соль, перец по вкусу
Жареные кабачки в кляре - шаг 1
1

1. Кабачки вымыть, отрезать плодоножки и нарезать кружочками. Переложить в миску и посолить.

Жареные кабачки в кляре - шаг 2
2

2. В небольшой посуде соединить все ингредиенты для кляра и перемешать. Масса по консистенции должна быть как на оладьи.

Жареные кабачки в кляре - шаг 3
3

3. Каждый кружок кабачка обмакнуть в кляр и

Жареные кабачки в кляре - шаг 4
4

4. выложить на горячую сковороду с растительным маслом.

Жареные кабачки в кляре - шаг 5
5

5. Обжарить кабачки с двух сторон до золотистого цвета.

Жареные кабачки в кляре - шаг 6
6

6. Подавать жареные кабачки в кляре горячими со сметанно-чесночным соусом.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из овощей
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх