Постные зразы с капустой

1 час
4 порции
Постные зразы с капустой
  • Нам понадобится:
  • 1 кг картофеля
  • 1 маленький кочан капусты
  • 2 ст. л. муки
  • 2 ст. л. томатной пасты или 0,5 ст. томатного сока
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло
Шаг 1
Постные зразы с капустой - шаг 1
1

1. Капусту нашинковать, протушить до готовности, добавить томатный сок или разбавленную водой томатную пасту. Тушить все вместе, пока не выпарится лишняя жидкость. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 2
Постные зразы с капустой - шаг 2
2

2. Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде.

Шаг 3
Постные зразы с капустой - шаг 3
3

3. Пюрировать, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4
Постные зразы с капустой - шаг 4
4

4. Добавить муку, перемешать.

Шаг 5
Постные зразы с капустой - шаг 5
5

5. Из пюре сформировать лодочку, выложить немного капусты, накрыть второй лодочкой и защипнуть края.

Шаг 6
Постные зразы с капустой - шаг 6
6

6. На сковороду налить немного растительного масла, выложить зразы. Обжарить с одной стороны.

Шаг 7
Постные зразы с капустой - шаг 7
7

7. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны до румяности.

Шаг 8
Постные зразы с капустой - шаг 8
8

8. Постные зразы с капустой готовы!

Шаг 9
Постные зразы с капустой - шаг 9
9

9. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из овощей
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх