Постные зразы с капустой

Постные зразы с капустой
1 час
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 кг картофеля
  • 1 маленький кочан капусты
  • 2 ст. л. муки
  • 2 ст. л. томатной пасты или 0,5 ст. томатного сока
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло

Пошаговое описание рецепта

Постные зразы с капустой - шаг 1
1

1. Капусту нашинковать, протушить до готовности, добавить томатный сок или разбавленную водой томатную пасту. Тушить все вместе, пока не выпарится лишняя жидкость. Посолить и поперчить по вкусу.

Постные зразы с капустой - шаг 2
2

2. Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде.

Постные зразы с капустой - шаг 3
3

3. Пюрировать, посолить и поперчить по вкусу.

Постные зразы с капустой - шаг 4
4

4. Добавить муку, перемешать.

Постные зразы с капустой - шаг 5
5

5. Из пюре сформировать лодочку, выложить немного капусты, накрыть второй лодочкой и защипнуть края.

Постные зразы с капустой - шаг 6
6

6. На сковороду налить немного растительного масла, выложить зразы. Обжарить с одной стороны.

Постные зразы с капустой - шаг 7
7

7. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны до румяности.

Постные зразы с капустой - шаг 8
8

8. Постные зразы с капустой готовы!

Постные зразы с капустой - шаг 9
9

9. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх