1. Капусту нашинковать, протушить до готовности, добавить томатный сок или разбавленную водой томатную пасту. Тушить все вместе, пока не выпарится лишняя жидкость. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 2
2
2. Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде.
Шаг 3
3
3. Пюрировать, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4
4
4. Добавить муку, перемешать.
Шаг 5
5
5. Из пюре сформировать лодочку, выложить немного капусты, накрыть второй лодочкой и защипнуть края.
Шаг 6
6
6. На сковороду налить немного растительного масла, выложить зразы. Обжарить с одной стороны.
Шаг 7
7
7. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны до румяности.
