Рулет из кабачков

Рулет из кабачков
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Для основы:
  • 2 средних кабачка (700-800гр.)
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. муки
  • соль
  • Для начинки:
  • 1ст.л.кетчупа
  • 2ст.л. майонеза
  • 200 гр.грибов
  • помидор
  • 1 плавленный сырок
Легкий и вкусный рулет из кабачков.

Пошаговое описание рецепта

Рулет из кабачков - шаг 1
1

1. Продукты, которые нам понадобятся.

Рулет из кабачков - шаг 2
2

2. Кабачки натереть на крупную терку, добавить яйца, муку, щепотку соли и перемешать.

Рулет из кабачков - шаг 3
3

3. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом, равномерно распределить тесто и поставить выпекаться на 30-35 минут в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.

Очень важно! Бумага для выпечки должна быть гладкой, хорошего качества, иначе корж может плохо отделяться от бумаги.

Рулет из кабачков - шаг 4
4

4. Пока печется корж:грибы нарезать и поджарить на растительном масле, помидор нарезать мелко, сырок натереть на мелкой терке, смешать кетчуп и майонез.

Рулет из кабачков - шаг 5
5

5. Готовый корж достать из духовки и дать немного остыть (5-10 минут).

Рулет из кабачков - шаг 6
6

6. Смазать корж майонезом с кетчупом, посыпать грибами, помидором и тертым плавленным сырком.

Рулет из кабачков - шаг 7
7

7. Аккуратно свернуть в рулет и оставить остывать и пропитываться на пару часов, можно завернуть в бумагу на которой он пекся.

Рулет из кабачков - шаг 8
8

8. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Для основы:
  • 2 средних кабачка (700-800гр.)
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. муки
  • соль
  • Для начинки:
  • 1ст.л.кетчупа
  • 2ст.л. майонеза
  • 200 гр.грибов
  • помидор
  • 1 плавленный сырок
Рекомендуем!
Вверх